82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치양념만들때 새우젓없으면 안될까요?

.. 조회수 : 5,419
작성일 : 2020-05-23 07:06:26
김치양념 미리 만들어놓고 냉동실에 넣어놓으면 숙성되서 맛있기도 하고 나중에 만들때도 간편하더라구요.


이번에 엄마가 준 양념 다 먹어서 스스로 만들어볼려고 하는데 새우젓없이는 안될까요?

외국이라 새우젓 주문이 쉽지 않아서요. ㅠㅠ

다른 재료는 다 있는데 새우젓대신 대체할 만한 게 있을까요? ㅠㅠ

히트레시피에 김치양념 있어서 참고하려는데 새우젓이 들어가더라구요. 대신 멸치액젓으로 다 넣어도 무방할까요? 너무 묽은거 아닌지 걱정되서요. ㅜㅜ

경험이 풍부하신 주부님들의 고견을 기다립니다. 즐거운 주말 보내세요!
IP : 86.130.xxx.26
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.5.23 7:10 AM (220.124.xxx.70)

    괜찮고 말고요.젓갈없이 담그는 사찰 김치도 맛있어요. 새우젓도 넣으면 좋지만. 특히 깍두기 등 무우는 새우젓 넣으면 좋지요

  • 2. 원글
    '20.5.23 7:16 AM (86.130.xxx.26)

    댓글 주셔서 감사합니다~ 댓글 읽는데 괜시리 눈물이 핑 도네요. 괜히 엄마의 맘이 느껴져서요. ㅠㅠ

  • 3. 로로
    '20.5.23 7:27 AM (39.7.xxx.22)

    삼게 피시소스 구해서 많이들 쓰대요.
    외국분들요.
    이건 멸치액젓 대용입니다만요

  • 4. ..
    '20.5.23 7:29 AM (137.220.xxx.117)

    액젓 없으면 피쉬소스 넣으면 되요
    아하부장 무김치 레시피 엄청 간단한데
    맛있어요ㅎㅎ
    새우젓 안들어가고 재료 간단해요

  • 5. ...
    '20.5.23 7:32 AM (67.161.xxx.47)

    저 그렇게 했다가 김치 못먹고 있어요. 요리 잘 아시는 것 아니시면 일단 액젓이든 새우젓이든 피쉬소스든 하나는 쓰세요. 제가 액젓류를 못먹어서 설탕과 소금 간장 만으로 어떻게 해보려고 했는데, 쉽지 않았어요.

  • 6. ..
    '20.5.23 7:34 AM (95.222.xxx.114) - 삭제된댓글

    피쉬소스로 김치해요. 멸치그림 그려진 거랑 오징어 그림 그려진 두종이류가 있어요. 둘 다 넣음 더 맛있어요

  • 7. 00
    '20.5.23 7:37 AM (39.120.xxx.25) - 삭제된댓글

    피쉬소스 없으면 소금에만 절인 앤쵸비 살짝 씻어서 다져서 넣거나 싱싱한 생새우 다져서 소금에 잘 무쳐서 넣으셔도 되요
    무생채 무침에는 피쉬소스만 넣어도 맛나요
    전 새우젓갈은 잘 안쓰는데, 그래도 맛나요

  • 8. 원글
    '20.5.23 7:45 AM (86.130.xxx.26)

    피쉬소스 이름은 안 알려주시도 그림설명만 하시네요 ㅋㅋㅋ 멸치그림이랑 오징어 그림있는 피쉬소스찾아볼게요 ㅋㅋㅋ 아깐 눈물훔치고 나머지 댓글 너무 웃기네요. 감사합니다! 피쉬소스만 넣어 만들어볼게요

  • 9. 원글
    '20.5.23 7:47 AM (86.130.xxx.26)

    소금에 절인 엔초비도 있는지 찾아보겠습니다! 감사합니다

  • 10. 로로
    '20.5.23 10:43 AM (39.7.xxx.22)

    게가 세마리 그려져서 이름이 삼게 피시소스일 것입니다.

  • 11. 원글
    '20.5.23 11:01 AM (86.130.xxx.26)

    삼게가 게 세마리인가요??? ㅋㅋㅋ 각종 해산물이 그려진 피쉬소스 찾아보겠습니다! 댓글 주신 모든 분들 감사합니다

  • 12. 저위
    '20.5.23 12:22 PM (211.58.xxx.158)

    아하부장 김치 담그시는분 있네요
    그 사람 일베인증 한사람인데 레시피도 별루지만 그런 음식 거져줘도 싫어요
    알면서도 옹호하시는거면 님 선택이시구요
    모르셨으면 일베는 사회악이에요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1091890 치과예약한 날이 다가오면 왜이리 두군거리는지? 2 ... 2020/07/06 920
1091889 비말 마스크 사용 하시나요? 6 ㅇㅇ 2020/07/06 2,568
1091888 인간관계 질문이에요. 조언부탁드립니다. 13 곰순엄마 2020/07/06 2,408
1091887 대출을 몇년 내 다 갚을 생각으로 집을 사지 않네요 14 ㅇㅇ 2020/07/06 3,175
1091886 식탁에 점프하는 강아지 어쩌죠 8 ... 2020/07/06 1,644
1091885 부린이 주린이 처음 들어 봤네요 7 ㅎㅎ 2020/07/06 1,776
1091884 홍콩은 이제 5 나마야 2020/07/06 2,020
1091883 노대통령 퍼옴 2020/07/06 490
1091882 강수지는 얼굴이 왜캐 우울해 보일까요? 16 보면 2020/07/06 8,910
1091881 문제점으로서 VS 문제점으로써 어떤게 맞아요 18 카니발 2020/07/06 1,275
1091880 금니 때운데가 빠졌는데 2 궁금이 2020/07/06 1,326
1091879 집 괜히 팔았어요. 5 2020/07/06 3,761
1091878 국정원장 막판에 바꿨다던데.. 26 .. 2020/07/06 3,766
1091877 시댁이 친정보다 편한 경우 있으신가요? 6 dddd 2020/07/06 1,871
1091876 (이혼) 아까 친권 글 올린 사람인데요 12 저의 2020/07/06 2,110
1091875 ktx 7월19일 까지 70프로 할인 맞나요? 7 리얼리? 2020/07/06 1,617
1091874 초등고학년 남자아이 글쓰기 3 . . 2020/07/06 821
1091873 적응이 어려운 요즘 단어용법들 있으신가요~? 3 ... 2020/07/06 668
1091872 집값 어쩌내 해도 시세차익 누린경우 하나봤네요 4 .... 2020/07/06 1,420
1091871 놀면 뭐하니에서 비. 19 ... 2020/07/06 6,574
1091870 부모님 생각하면 무게감 슬픔이 느껴지는데 어떻게 극복가능 할까요.. 3 2020/07/06 1,347
1091869 가족 여행 왔는데 남편미워서 미치겠네요 7 cinta1.. 2020/07/06 4,641
1091868 日제품 없이 못살면서… 한국 불매운동 비꼰 일본 극우매체 9 ..... 2020/07/06 2,024
1091867 발효빵 아직 안만드신 분 계실까요? 9 ... 2020/07/06 1,942
1091866 부동산때문에 국정수행 지지도 계속 떨어지고 있는데 8 ... 2020/07/06 761