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배추김치는 언제 맛없나요?

궁금 조회수 : 1,357
작성일 : 2020-05-22 12:36:54


김장김치 다 떨어져서
4월초에 포기김치 담갔는데
너무 맛이 없네요

다시 담글 용기도 안나고
이때쯤인지? 배추가 맛없어서 시판김치 사먹는게 더 낫다는 글을 본것 같은 생각까지 들고요


김치 맛있게 담고 싶어요 ㅠㅠ
IP : 49.172.xxx.92
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..m
    '20.5.22 12:38 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글

    배추김치는 가을에

  • 2. 가을배추만
    '20.5.22 12:39 PM (175.123.xxx.115)

    맛있는거 아닌가요? 그래서 오래먹으려고 김장담고요.

  • 3. ㅎㅎ
    '20.5.22 12:43 PM (49.172.xxx.92)

    김장떨어지면 사먹을까요?

  • 4. 지금
    '20.5.22 12:43 PM (211.58.xxx.158)

    봄배추도 여름보다는 낫던데요.
    며칠전 겉절이 담은거 다먹고 지금 또 담아요.

  • 5. 열무얼갈이
    '20.5.22 12:49 PM (175.123.xxx.115)

    알타리 부추 오이소박이로 9월~10월까지 먹어요.

    김장김치는 주로 찌개, 전 에 넣어 먹고요.

    제철김치로 버텨보세요^^

  • 6. 4월초에
    '20.5.22 1:37 PM (220.72.xxx.163) - 삭제된댓글

    해남배추 사다가 담궜어요
    저장배추 끝나갈 때가 저는 큰 거 3포기 망에 든거 담궈서
    맛있어서 두번째도 사다 담궜어요
    돌아가신 친정엄마가 겨울배추 끝나기전에 김치 담궈두라고 하셨어요 햇배추는 맛없다고요
    저도 솜씨는 없는데 유투브나 블로그 같은 거 따라하면서 시간도 재서하고
    정확히 비율대로 계산해가며 해보니 실패는 안하네요

  • 7. ...
    '20.5.22 2:21 PM (39.7.xxx.20)

    저도 배추김치 필요한데
    언제 담가야하는지 몰라서 못 담고 있어요.
    김장으로 일년 먹는건 지겹고
    자주 담그긴 귀찮고
    일년에 두세번 담근다면
    김장때 말고는 언제 담가야 좋을까요?

  • 8. ㅇ
    '20.5.22 2:41 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    그래서 김장을 아예 다음해 김장 담글때까지
    먹을 양을 넉넉히 담가요
    묵은지로 마음 푹 놓고 먹게끔...

  • 9. 윤민맘
    '20.5.22 8:31 PM (1.235.xxx.74) - 삭제된댓글

    처음김장은 11월말이나 12월초에 한번하시고요
    이때는 생새우도 나오고 청갓도 나오고 홍갓도 나와서
    김장하기가 좋아요
    두번째 김장은 2월이나 3월에 담그시면 저장배추가 나오는데
    이 저장배추가 계속 나오는게 아니니까 이때 한번 더 하시면 됩니다
    그런데 이때는 생새우도 안나오고 갓도 안나오니까
    쪽파와 무채만 넣어서 하시면 됩니다
    제일좋은 방법은 김치다대기 만들때 양을 많이 만들어서 냉동했다가
    두번째 김치를 할때 하시면 김치 가 맛있게 먹을수 있어요

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