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곤약 맛있게 먹는 법 있을까요?

ㄷㄴㅇㄷ 조회수 : 1,498
작성일 : 2020-05-21 21:32:32
곤약이 들어간 떡볶이를 배달시켜 먹었는데 띠용~~~맛있네용


예전에 곤약 떡볶이 맛있다는 글 보고 이상할 것 같다고 생각했었는데 막상 먹어보니 오뎅 보다 곤약이 더 맛있어요


곤약 맛있게 먹는 요리법 있을까요~~~~
IP : 218.236.xxx.54
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㆍㄷㅇ
    '20.5.21 9:33 PM (218.236.xxx.54)

    미리 감사 말씀 올립니다
    82님들 편안한 밤 되셔요

  • 2. 배운요리
    '20.5.21 9:44 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    곤약을 깍뚝썰어 기름에 계속 볶아요
    스탠웍에 볶아도 안들러붙어요
    중약불에 오래 볶으면ㅡ15분이상ㅡ수분이 날아가 부피도 줄고 모서리가 둥글둥글 해지면서 곤약도 겉은 살짝 노릇해질거예요. 수분빼느라 오래 볶.
    이때 간장감자볶음 처럼 간장.물엿.마늘.통깨등등넣고 살짝 졸이다가 꽈리고추 넉넉히 잘라넣고 뒤적거려주면 쫀득 맛있는 곤약조림됩니다. 꽈리고추가 팁. 맛있어요
    곤약은 볶으면서 줄어들어 작게 썰면 볼품없어요

  • 3. ..
    '20.5.22 12:34 AM (119.149.xxx.151)

    https://www.instagram.com/p/CAbzZ9plwdK/?igshid=h8zvzt9jcvq8

    가수 성시경이 요즘 요리삼매경이에요.
    때마침 곤약요리 레시피 올려놨네요.

  • 4. 강추
    '20.5.22 8:37 AM (114.204.xxx.68)

    곤약조림이요
    장조림 할때 양념 똑같이요
    소고기 장조림할때 같이 넣어도 되고 곤약만 따로해도 되고
    얼마전에 소고기, 메추리알, 곤약 넣고 했는데
    곤약이 젤 먼저 없어졌어요 강추해요

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