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커피 홀빈..지퍼백에 보관하면 될까요?

커피 조회수 : 1,268
작성일 : 2020-05-21 20:36:46
1.5kg인데..소분어떻게 하시나요?
보통200g이 유라머신에 들어가더라고요..
언제 다 먹나싶네요.
IP : 211.205.xxx.205
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '20.5.21 8:41 PM (121.128.xxx.64)

    이중지퍼백에 한번 먹을만큼 밀봉해서 냉동합니다.
    그래도 로스팅된 원두는 시간이 지날수록 기름냄새 납니다.빨리 드시는게 제일 좋아요.

  • 2. --
    '20.5.21 8:45 PM (59.9.xxx.197)

    커피 좋아하는 언니 보니까 삼다수병에 넣어 뚜껑 꽉 닫아 놓으면 오래 간데요. 고추가루 보관하듯이요.

  • 3. 밀봉해서
    '20.5.21 10:26 PM (96.32.xxx.253)

    냉동보관해야죠
    저는 푸드세이버 있어서
    커피빈 사면 넣어주는 종이백에 먼저 넣고
    푸드세이버 비닐백에 밀봉처리해서 냉동에 넣어요
    그럼 보관 오래됩니다

  • 4. 저도
    '20.5.21 10:28 PM (96.32.xxx.253)

    유라인데 작년 겨울에 하와이에서 사 온 커피
    지난주 넣었는데 여전히 맛이 좋아요
    6개월 된겁니다.
    공기없이 밀봉에 냉동입니다

  • 5. 저희는
    '20.5.22 12:00 AM (174.218.xxx.12)

    소분해서 진공포장해서 그냥 둡니다. 집이 건조하고 늘 한결같은 온도거든요.
    커피콩 냉동하면 안좋다는데요.
    진공포장 뜯어서 먹는데 향도 그대로 보존되고 좋아요.

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