82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부들부들 수제비 알려주신분 감사해요

... 조회수 : 6,498
작성일 : 2020-05-20 20:22:29
얼마전에 자게에서 부들부들 수제비 비법 물어보신분 댓글에
밀대로 밀어서 넣으면 된다고 알려주신분 감사합니다.

다양한 비결중에 원래 하던대로 반죽하고 밀대로 밀어 넣었더니
매끈하고 호로록 넘어가는 수제비가 되었어요..
앞으로 매운탕에 넣는 수제비는 이렇게 해야겠어요 !!!
IP : 182.253.xxx.12
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음식
    '20.5.20 8:25 PM (223.62.xxx.111)

    음식 솜씨가 좋으 신가 봐요
    매운탕 수제비 라니
    친정엄마는 한 솜씨 하시는 데
    저는 할려고 안 해서인 지
    정말 설거지 거리 없이 먹고 치우거든요
    저는 솜씨 좋으신 분들 정말 존경 합니다

  • 2. 아
    '20.5.20 8:28 PM (59.7.xxx.110)

    맨날 뜯어넣으면 두껍지만 쫄깃했는데
    밀대로 밀면 부들부들 수제비가되는군요^^
    저도 얻어갑니다~~

  • 3. 윽!
    '20.5.20 8:29 PM (123.213.xxx.169)

    수제비 땡긴다...

  • 4. ,,
    '20.5.20 8:31 PM (117.111.xxx.56) - 삭제된댓글

    친구가 수제비 맛있다는 식당에
    저를 데리고 가서 먹었는데
    주인분이 혼자 하시는데
    워낙 바쁘시더라구요
    반죽을 국수기계 같은 곳에
    몇번 넣으니까 반죽이 얇게 나오는데
    손으로 뚝뚝 대충 뜯어서 넣길래
    그걸 본후에 집에서 도마에
    밀대로 막 밀어서
    해봤더니 엄청 편리하고
    부들부들 맛났어요

  • 5. 밀대로
    '20.5.20 8:40 PM (211.205.xxx.205)

    밀어 칼로 잘라서 넣으면 된다고 댓글..달았었는데..
    ㅋㅋ..

  • 6. ..
    '20.5.20 8:42 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글

    밀대로 밀다 칼로 자르다 칼국수 되는 건가요 ^^

  • 7. 늘한결같이
    '20.5.20 8:48 PM (223.38.xxx.138)

    ^^ 전 쫄깃 수제비 좋아하지만... 옆지기가 부들수제비 좋아라 하니까 글케 해봐야겠어요.~ 밀대로.. 감사합니다.^^

  • 8. ㅁㅁㅁ
    '20.5.20 8:53 PM (221.142.xxx.180)

    저도 그 글 보고 밀대 샀어요ㅎㅎ
    애들이 수제비를 엄청 좋아하는데 손으로 다섯식구 뜯으니 손에 쥐나더라구요
    그래서 저도 밀대 장만 했어요 ㅎㅎ

  • 9. ....
    '20.5.20 8:55 PM (119.149.xxx.248)

    밀대로 밀어서 사각형으로 자르는건가요??

  • 10. 결국
    '20.5.20 8:57 PM (121.182.xxx.73)

    만두피수제비 되는건가요?

  • 11. ㅡㅡ
    '20.5.20 9:01 PM (121.143.xxx.215)

    ㅋ윗님 만두피 수제비라고 하시니 별로 안땡기네요.
    부들부들한 것도 좋을 것 같았는데
    만두피 수제비라니까
    쫄깃쫄깃이 더 땡겨요.

    어젠 미정당 칼국수 땜에 또 잠시 입맛 다셨는데...

  • 12. ....
    '20.5.20 9:05 PM (49.175.xxx.144)

    수제비집에선 밀대로 밀어서 숟가락으로 떼서 넣던 것 같아요.

  • 13. ...
    '20.5.20 9:37 PM (182.253.xxx.12)

    밀대로 밀어 얇게 하고 그냥 속으로 되는대로 찢어 넣었어요.

    저는 그냥 수제비는 두툼 쫄깃한거 좋아하는데...
    이상하게 매운탕에 넣는.수제비는 매끄럽고 얇아서 호르륵 넘어가는게 좋다라구요.

    댓글에 알려 주셨던분 계시네요 ^^ 감사해요 ~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1100456 日 도쿄 하루 확진자 400 여명 이상 최다 6 막장이다 2020/07/31 1,361
1100455 전세 연장과 매도에 대해 궁금합니다 2 음 2020/07/31 738
1100454 학벌 얘기가 나와서 말인데 지능은 큰 차이 없음요 3 글쎄 2020/07/31 2,325
1100453 하반기 집값은 어찌 될까요? 27 ... 2020/07/31 4,005
1100452 고터 지하상가 여름휴무일 아시는분 계신가요? 3 ㅇㅇㅇ 2020/07/31 1,192
1100451 이방은 신천지 지령에 점령 당한 것 같네요 17 대박 2020/07/31 1,428
1100450 물많이 먹어야 한다는데 물이 너무 안먹혀요 7 물먹기 2020/07/31 1,988
1100449 IT공부로 영상전공해 취업하려는 생각인데요 11 고1 2020/07/31 1,133
1100448 갈굼 당하는게 이리 힘든거군요 14 ㅇㅇㅇ 2020/07/31 3,477
1100447 저 지금 다이어트 중인데요.. 6 식이조절.... 2020/07/31 1,802
1100446 남중국해도 엄청 복잡하네요 보니까 2020/07/31 688
1100445 김우빈씨 다시보니 반가워요. 3 ... 2020/07/31 2,418
1100444 전세없어지면 결혼할 때 남자 결혼비용이요. 18 ... 2020/07/31 4,917
1100443 “비번까지 바꿔 한동훈 카톡 접속”… 위법수사 논란 6 .. 2020/07/31 810
1100442 잘 체하시는 분들.。 안 체하는 노하우 좀 알려주세요 13 수국 2020/07/31 1,703
1100441 통돌이 세탁기 사용하시는분들 세제 어떤거 쓰세요 5 여름아 2020/07/31 1,783
1100440 죽는것보단 아픈게 나은가요? 11 ㅡㅡ 2020/07/31 2,198
1100439 법무부에도 신천지가 추장관 비방하는 편지 받았다는 사람이 2 ... 2020/07/31 768
1100438 일본이 소녀상을 누드로 끔찍한자세로 8 Spring.. 2020/07/31 2,668
1100437 라스서 개망신 쪽 당하고.. 또 김구라 저격한 남희석 17 .... 2020/07/31 8,229
1100436 도브비누& 때장갑으로 머리감기.. 자세히 알려주세요, 4 띠링띠링요 2020/07/31 2,810
1100435 이가탄 인사돌 얼마에 사셨어요? 5 잇몸건강 2020/07/31 1,513
1100434 시댁에 대한 미움 언제 풀릴까요? 16 ㅇㅇ 2020/07/31 4,836
1100433 186일만에 첫 휴가 받은 공무원 7 .... 2020/07/31 1,545
1100432 조상복합아파트 13 노 2020/07/31 1,992
< 24221 24222 24223 24224 24225 24226 24227 24228 24229 24230 >> 이전 자유게시판
게시판 검색