국물다시 만들때 20분 끓이라고 하면..
작성일 : 2020-05-20 16:19:03
3010583
다시마, 멸치 찬물에 넣고 그때부터 20분인거죠?
물 양이 많을때는 15분쯤 되어 물이 끓기 시작할 때도 있으니
헷갈려서요..이럴땐 어떻게 해요? 그냥 끓고나서 5분후에
건지나요?
IP : 175.223.xxx.195
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'20.5.20 4:27 PM
(180.65.xxx.116)
처음 찬물에 넣고 중불에서 시작해서 냄비 가장자리에 잔거품이 보글보글 생기면 불을 약간 더 줄이고 20분이에요 뚜껑 열고요
다시마는 처음 거품 생기려 할때 미리 건지고요
불 세게해서 20분이내로 우리면 나쁜맛만 나와요
2. ㅇㅇ
'20.5.20 4:31 PM
(175.223.xxx.195)
아..중불>잔거품 생기면, 중약불로 20분 .뚜껑열고!
고맙습니다 .다시마는 거품전에 뺄게요~^^
3. 더맛있게
'20.5.20 4:33 PM
(182.220.xxx.86)
-
삭제된댓글
끓이는법
전날 밤에 찬물에 다시 재료 넣고 밤새 그대로 두세요.
아침에 그상태로 호로록 끓인담에 다시 재료 버리시구요.
커티도 콜드브루가 맛있듯 찬물에서 서서히 우려나면 완전 맛있어요. 색도 이뻐요.
4. ㅇㅇ
'20.5.20 4:43 PM
(175.223.xxx.195)
그런 방법도 있군요
콜드브루 다시~!ㅎㅎ
다시마는 그렇게 하는걸 봤는데 멸치도 넣는거죠?
5. 더맛있게
'20.5.20 9:52 PM
(182.220.xxx.86)
-
삭제된댓글
네.. 멸치도 찬물에 퐁당
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1091016 |
얼굴은 이쁘고 순수한데 행동반전???? |
줌마 |
2020/07/03 |
1,155 |
| 1091015 |
초등2명 치아교정..요즘 메탈은 잘 안하나요? 7 |
.. |
2020/07/03 |
1,715 |
| 1091014 |
20대 여배우중 절세미인이 없네요 41 |
... |
2020/07/03 |
7,932 |
| 1091013 |
확진자 0명 뒤에 숨겨진 충격 진실, 베트남의 거짓말 발각 4 |
ㅇㅇㅇ |
2020/07/03 |
4,686 |
| 1091012 |
땀 많이 흘리는 편이세요? 2 |
여름 |
2020/07/03 |
882 |
| 1091011 |
신체나이 측정해보셨나요? 1 |
충격 |
2020/07/03 |
1,248 |
| 1091010 |
박지원 청문회가 16 |
기대 되는건.. |
2020/07/03 |
3,431 |
| 1091009 |
아이들이 좋아하는 옷차림은 따로 있나봐요. 9 |
... |
2020/07/03 |
2,681 |
| 1091008 |
말 안되거나 눈치없는 애들은 기관 늦게 보내세요 7 |
..... |
2020/07/03 |
1,556 |
| 1091007 |
중학생 남자아이 친구 8 |
고민 |
2020/07/03 |
1,247 |
| 1091006 |
왜 잘사는 나라가 아직도 금메달에 연연하나요??? 9 |
Sadson.. |
2020/07/03 |
1,126 |
| 1091005 |
집주인의 갑질 3 |
슬픈세입자 |
2020/07/03 |
1,999 |
| 1091004 |
중년의 다이어트. 정도로 해도 되긴 되네요. 13 |
나는야 러너.. |
2020/07/03 |
5,472 |
| 1091003 |
아들이 외박으로 여행갈때 4 |
여친과 함께.. |
2020/07/03 |
1,826 |
| 1091002 |
혹시 장애 있는 아이 독일에서 몇년 사는건 어떨까요? 10 |
.. |
2020/07/03 |
2,828 |
| 1091001 |
파인솔 쓰시는 분들 어떻게 쓰세요? 2 |
Yeats |
2020/07/03 |
1,164 |
| 1091000 |
靑 국정원장 박지원, 통일부 장관 이인영... 14 |
.. |
2020/07/03 |
2,195 |
| 1090999 |
전복 내장으로 할 수 있는게 뭐가 있을까요? 8 |
전복죽 빼구.. |
2020/07/03 |
1,608 |
| 1090998 |
요즘 인간의 신분상승 기회 3가지 3 |
.... |
2020/07/03 |
4,004 |
| 1090997 |
유아인 집 2 |
.//// |
2020/07/03 |
3,717 |
| 1090996 |
성공한 인생이에요. 뭐 여한이 없습니다 ㅋㅋ 14 |
나도 |
2020/07/03 |
7,495 |
| 1090995 |
기레기들 제목 뽑는 클라쓰-'오영환, 확진자 접촉 후 국회 행사.. 5 |
잘생겼다잘생.. |
2020/07/03 |
909 |
| 1090994 |
타까페맘들 이중성 쩌는데...반찬투정의 기준?? 20 |
글쓴이 |
2020/07/03 |
2,759 |
| 1090993 |
코로나19, 퇴원해도 호흡곤란?..많은 환자 후유증 오래 앓아 1 |
..... |
2020/07/03 |
1,295 |
| 1090992 |
치과의사가 알려주는 양심치과 고르는 팁 10 |
치과 |
2020/07/03 |
6,086 |
