혼합,양조 아닌 진간장 추천해주세요

[간장]

샘@ 진간장 먹었는데 뒷부분에 봤더니 혼합간장이라고 써있네요
그냥 순수한 진간장은 마트에 가서 봤더니 없어서요
한살림 생협 회원 아닙니다 지인중에도 없어요
인터넷이나 마트에서 파는 간장중에 혼합이나 양조 말고 그냥 진간장 파는거 알려주시면 감사하겠습니다

[공장견학]

다녀온 전문가가 샘표701이라고 해서 그것만 사요

[샘표]

501,701은 순수양조간장입니다.

햇살담은양조간장도 있고요. 물건살때 뒷부분에 원료명 쓴거보고사면 올바은 선택하실수 있어요.

[에고]

원글님,
질문의 의도가 좋은간장을 추천해 달라는 말이지요?
그렇다면 산분해간장을 피하시고 양조간장을 드시면 돼요
산분해

[...]

샘표 501먹다가 큰 맘먹고 비싼 701로 바꿨는데...
좀 더 짜다는 느낌이었어요.
다먹고 나면 다시 501로 돌아 가려구요

[...]

샘표에 국산콩간장 있어요. 이게 제일 나은 거 같아요.

[모모]

혼합간장 양조간장 말고 추천해달라시면ᆢ
제가 알기론 간장은 그두종류
밖에는 없는걸로 알아요
둘중에서 좋은 간장은 양조간장이구요

[음]

샘표 501,701은 양조간장이에요~ 전 701보단 501이 맛있더라구요
윗님이 말씀해주신 샘표 국산콩간장 안먹어 봤는데 먹어봐야겠네요
한살림 진간장은 맛있는지 모르겠어요

[.. .]

원래 진간장은
양조간장
혼합간장(양조간장 약간에산분해간장섞은것,혹은 양조간장에 야채넣고 숙성시킨맛간장)
산분해간장(양조간장 만들고난후 염산으로
분해 처리하여 추출한것)
딱 요것뿐이예요
모두 진간장으로 들어가는거고요
샘표에서도 가격에 따라 여러가지로나오죠
가격보고 저렴이 사시면 양조간장은 못사죠
코스트코에서 국산콩100%로 만든양조간장 봤었는데 시중에는 잘 없더군요
수입탈지대두로 만든 양조간장이 거의 대부분이죠 샘표501,701이 좋은 양조간장이여요

[간장]

원래 진간장은
양조간장
혼합간장(양조간장 약간에산분해간장섞은것,혹은 양조간장에 야채넣고 숙성시킨맛간장)
산분해간장(양조간장 만들고난후 염산으로
분해 처리하여 추출한것)
딱 요것뿐이예요
모두 진간장으로 들어가는거고요
샘표에서도 가격에 따라 여러가지로나오죠
가격보고 저렴이 사시면 양조간장은 못사죠
코스트코에서 국산콩100%로 만든양조간장 봤었는데 시중에는 잘 없더군요
수입탈지대두로 만든 양조간장이 거의 대부분이죠 샘표501,701이 좋은 양조간장이여요

정보 감사합니다 덕분에 많이 알게되었습니다

[산분해간장]

혼합간장은 피하시고 양조간장 사시면 됩니다.
마트 가보시면 가격 차이가 커서 라벨 안봐도 대충 어느게 양조간장 인지 알 수 있어요. 저는 701간장 먹고 있어요.