오리탕을 끓이는 처음부터 들깨 갈아 넣고 양념 넣고 끌이면
기름과 함께 양념이 다 걷혀 나가지 않아요?
백숙처럼 오리와 약재만 맑게 끓이며 기름 다 걷고
중간
또는 많이 고아 끓인 후에 들깨나 양념을 넣으면 맛이 많이 다른가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오리탕 끓일 때 기름
요리중 조회수 : 850
작성일 : 2020-05-19 16:13:20
오리 기름을 되도록 다 걷어대고 싶다는 전제로요,
IP : 123.111.xxx.20
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.5.19 4:18 PM (116.39.xxx.74)오리기름을 많이 걷어내고싶다면 님 방법으로 해야죠.
음식맛에 기름이 주는 맛도 있지만 그걸 포기해야죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1092003 | 집값 안정화 시키면 대통령께 충성!! 11 | 로얄티 | 2020/07/06 | 825 |
| 1092002 | GP홈쇼핑 영상이 올라왔어요(feat. 복숭아 펭수) 6 | ding | 2020/07/06 | 1,227 |
| 1092001 | 대문보고 기가막혀서 메르스때 삼성 사과문? | 누구냐 | 2020/07/06 | 968 |
| 1092000 | 전세대출 제도 없애야 해요 73 | 자기 형편대.. | 2020/07/06 | 6,747 |
| 1091999 | 정의당 뜻이 심상'정의 당'이란 뜻이었다는 걸 이제 알았어요 8 | 사라지셔 | 2020/07/06 | 1,085 |
| 1091998 | 양천구지방소득 이라해서 입금이됐네요 2 | 이건 뭘까요.. | 2020/07/06 | 2,274 |
| 1091997 | 이혼 안하고 시집 발길 끊은 분 계세요 25 | .... | 2020/07/06 | 8,571 |
| 1091996 | csi ny 시즌 1부터 어디서 볼 수 있나요? 3 | .... | 2020/07/06 | 833 |
| 1091995 | 정부의 부동산 대책 걱정됩니다 15 | 걱정 | 2020/07/06 | 2,575 |
| 1091994 | 새끼발가락 부딪혔는데 어떤 연고? 7 | 통증 | 2020/07/06 | 759 |
| 1091993 | 저희 집 둘째가 방금.. 6 | .. | 2020/07/06 | 3,934 |
| 1091992 | 회의 기생충이 암과 관련이 있나요? 2 | 휴 | 2020/07/06 | 2,345 |
| 1091991 | 파워블로거 출신 작가 4 | ... | 2020/07/06 | 3,402 |
| 1091990 | 다주택자 죄인이라는 분 16 | 세금 | 2020/07/06 | 2,116 |
| 1091989 | 레진과 골드인레이시 치아 삭제량 궁금 3 | 궁금이 | 2020/07/06 | 1,005 |
| 1091988 | 마스크 다시 사네요. 7 | 흠 | 2020/07/06 | 5,944 |
| 1091987 | 손정우 그 개새.끼는 그 아기들을 30 | 파비 | 2020/07/06 | 4,750 |
| 1091986 | 사랑이 많은 사람이 되고픈데.. 가능할까요? 8 | 딸 | 2020/07/06 | 2,083 |
| 1091985 | 안희정 씨 조문객이 많네요 14 | .. | 2020/07/06 | 4,716 |
| 1091984 | 절에가서 기도하는 법 8 | ㄱㄱ | 2020/07/06 | 9,967 |
| 1091983 | 외국도 집값오르면 정부탓만 하나요? 41 | ... | 2020/07/06 | 2,442 |
| 1091982 | 결혼식 앞두고 장례식 가면 안되나요? 16 | 장마철 | 2020/07/06 | 13,531 |
| 1091981 | 최고의 재태크는 서울시민 되는것? 10 | 이사 | 2020/07/06 | 2,624 |
| 1091980 | 중국 주식 급등하네요 4 | 고민 | 2020/07/06 | 2,479 |
| 1091979 | 문대통령 "공수처 후보추천 당부" 10 | 강영수대법관.. | 2020/07/06 | 916 |