82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오리탕 끓일 때 기름

요리중 조회수 : 858
작성일 : 2020-05-19 16:13:20
오리 기름을 되도록 다 걷어대고 싶다는 전제로요,

오리탕을 끓이는 처음부터 들깨 갈아 넣고 양념 넣고 끌이면
기름과 함께 양념이 다 걷혀 나가지 않아요?

백숙처럼 오리와 약재만 맑게 끓이며 기름 다 걷고
중간
또는 많이 고아 끓인 후에 들깨나 양념을 넣으면 맛이 많이 다른가요?
IP : 123.111.xxx.20
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.5.19 4:18 PM (116.39.xxx.74)

    오리기름을 많이 걷어내고싶다면 님 방법으로 해야죠.
    음식맛에 기름이 주는 맛도 있지만 그걸 포기해야죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1104577 간헐적 단식할때. 질문이요. 7 .. 2020/08/12 1,503
1104576 고3 엄마,이런 기분이군요. 24 우울한 고3.. 2020/08/12 6,101
1104575 영국 GDP 24% 감소 8 보리스존슨 2020/08/12 1,540
1104574 수학의 정석 최신 개정판 표지 2 ㅇㅇ 2020/08/12 1,691
1104573 생리 이틀째인데 넘치는 식욕 어쩌죠 4 Djsjss.. 2020/08/12 1,389
1104572 손혜원 유죄받았네요.!! 박성규판사가 미통당도 다 구속시키겠죠?.. 15 맙소사 2020/08/12 3,550
1104571 손혜원 "하루 다르게 땅값 오른다" 지인에 목.. 19 리마인드 2020/08/12 4,798
1104570 90다 되어가시는 어르신들은 무슨 낙으로 살까요 20 ㅇㅇ 2020/08/12 5,211
1104569 친구가그린 수채화 얼마를 지불하면 적당할까요? 25 모모 2020/08/12 3,788
1104568 더워서 육수 내기 힘들 때 어떻게 하세요? 13 습함 2020/08/12 2,076
1104567 백화점 매장에 진열되어 있는 옷 5 Bwn 2020/08/12 2,947
1104566 분노조절장애도 유전인가요? 10 ㄴㄴ 2020/08/12 2,391
1104565 아이키우면서 엄마가 똑똑하고 야무지다는건 어떻게 보이나요 7 ㅡ 2020/08/12 2,810
1104564 방울토마토 대체식품 뭐가 있을까요? 3 웅 2020/08/12 3,205
1104563 정말 이름을 잘못 지었나봐요ㅋ 5 흠 2020/08/12 2,339
1104562 제시는 엉덩이 수술을 한건가요? 41 ♤♧♤ 2020/08/12 78,066
1104561 김미경 북드라마 유료광고 표시 다시 없어졌어요 4 이런.. 2020/08/12 2,038
1104560 최근 읽은 책에서 돈에 속박 당하지 말라고 9 음 2020/08/12 1,984
1104559 동호회 카페에 신차 구매시 사용조건 전혀없는 오토(현금)캐시백.. 2 신차 구매 2020/08/12 824
1104558 서울대 치과병원 치주과 선생님 소개 부탁드립니다 ^^* 2020/08/12 736
1104557 어디 인서울끝자락이라도 갈까요 5 ㅇ 2020/08/12 2,917
1104556 손혜원이 유죄면 주호영은 사형 20 박덕흠도댕강.. 2020/08/12 1,571
1104555 눈밑 다크서클 - 필러 해보신분 있나요? 2 혹시 2020/08/12 1,502
1104554 베스킨라빈스 5만원 상품권 사용방법,여쭙니다. 6 참 2020/08/12 1,565
1104553 oecd경제성장률1위한국. .내년에34위? 뭔얘기래 22 ㄱㄴ 2020/08/12 1,486
< 24181 24182 24183 24184 24185 24186 24187 24188 24189 24190 >> 이전 자유게시판
게시판 검색