찹쌀가루에 쑥을 넣어찌면 쑥떡이 되나요??

[ㅇㅇ]

나 혼자 산다에 손담비네 엄마가 집에서 떡을 하시는데

쑥에 찹쌀가루을 버무려서 납짝하게 만들어서 찜통에 찌고

콩고물 묻혀서 만들더라구요.

딱 요렇게만 하면 되나요??

[..]

좀 넓은 그릇에 놓고 방망이로 찧어주었어요

[ㅡㅡ]

개떡 만드는 방법으로 인절미 만든거 같았어요

[저도]

그 방송보고 해보려는데 방앗간에서 찹쌀가루 소금간 해달래서 빻아오고 냉동실에 쑥캐서 얼린거 쓰면되니까 설탕넣고 물좀 넣어서 반죽해서 찜기에 쪄서 콩고물에 굴리면 되겠다 싶어요

[ㅇㅇ]

쑥말고 쑥 가루를 쓰면 어떠려나요 ㅎㅎ

[저는]

쑥 방앗간에서 갈아달라고 해요
갈아서 찹쌀가루 섞어서 하는데
이건 익반죽 해야합니다
쑥 갈은건 냉동실에 두고 먹고싶을때 해먹어요

[..]

제가 만들어봤는데요
생쑥을 믹서기에 물좀 넣고 갈아요
거기에 마트표 찹쌀가루 넣고 반죽을 해서
전기밥솥에 쪘어요
큰 그릇에 몇번 찧어주면 찰기가 더 생겨요
그후 인절미가루에 굴려주세요

[..]

유튜브에서 익반죽? 하라고했던거 같은데
그냥 해도 괜찮았어요

[제빵기]

제빵기 있으시면 제빵기에 찹쌀밥해서 쑥가루나 쑥삶아 갈은 것 등등 함께 넣고 치대는 게 젤 쉬워요

[...]

쑥가루 넣으시면 색은 나는데 쑥 향은 거의 없어요.
쑥향 날만큼 쑥가루 넣으면 써서 못먹을거예요.
찹쌀 불려서 방앗간ㅇ에서 소금 넣고 내려온거에
쑥가루 적당히 넣어서 훌훌 섞어주고
찹쌀가루 무게의15% 물을 넣고 훌훌 섞어주고
찜기에서 25분 쪄서
볼에 꺼내서 공이로 찹쌀에 꽈리가 일도록 쳐주면 쑥인절미예요.
시판 콩가루 사서 묻혀주시구요.
찹쌀은 설탕 안넣어도 맛있는데 단거 좋아하시면 찜기에 넣기 직전에 찹쌀가루 무게의 5%의 설탕을 섞어주세요.