차승원 무조림 했습니다 ㅎㅎㅎ

[....]

오늘 차승원무조림 했습니다
주부 몇년차인데 무 졸인거는 생선조림에서만 먹는줄 알았을까요 ㅠㅠ
간장,아가베시럽,조청(집에 있는 단맛내는거 아무거나 넣었어요)
베트남 고추,물 조금,냉장고안에 돌아다니는 양파,파,냉동실에 굴러다니는 생강도 한쪽 넣구요..
여기에 새송이 버섯과 다시마 듬뿍 나중에 넣었구요

저희는 너무너무 맛있게 먹었네요,새송이버섯도 쫄깃쫄깃 맛나고 졸여진 다시마도요 ㅎㅎㅎㅎ채소 안먹는 중고딩 남 1,2도 잘먹네요
아 근데 생각보다 무 조리는데 시간이 좀 걸리네요
너무 두껍게 썰어서 그런거 같은데 다음에는 좀 얇게 썰어야겠어요

[거기에]

국뭄멸치 몇마리 던져 넣으면 더 맛있어요.
그것도 생선이라고 생선조림 맛이 나요.
그리고 일식조림처럼 간장조림 말고 그냥 생선조림같은 양념으로 해도 괜찮구요.

[저도]

저도 좋아하는 반찬인데 해보고 싶어요
푹 졸여진 무조림 넘 맛있죠 ... 총 몇분 졸이셨나요?

[ㅇㅇ]

차승원 무조림 간편하네요.

[쓸개코]

다음주에 저 참치캔 올리고 해봐야겠어요.^^

저는 육수(북어대가리, 북어, 멸치, 파 등 넣고 우림) 넣고 고춧가루, 국간장, 진간장, 다진마늘, 설탕 쬐금
넣고 위에 타이거 새우 얹어 조려먹거든요. 살살 녹아요.
그리고 저는 원글님처럼 시간걸려도 두툼하게 해요.
수저로 푹 갈라 먹는 맛이 있어서 ㅎ

[압력솥]

있으시면 압력솥에 하세요.
시간단축 됩니다.

[자끄라깡]

아, 배고파요

[앗]

감사해요
해먹어야겠어요