부추랑 섞어서 고추가루 넣고 무쳤는데요
혹시 식초 들어가야 더 맛나나요?
한꺼번에 5개를 했더니 망칠까 겁나서 여쭈어봅니다.
드실거면 식초 좀 넣어도 상큼한데 두고두고 먹을양이면 안넣는게 낫지않을까요?
액젓으로 간을 했을땐 식초 안넣습니다
다섯개 하셨으면 식초는 안 넣으시는게 나을듯 싶어요
식초는 양이 적을때 넣나보군요
그냥 먹을께요 감사합니다!
맨날 소금에 절이기만 했었는데
액젓은 담에 넣어볼께요
식초를 넣으면 새콤달콤한 맛으로 먹는건데
양을 많이 했고 액젓을 넣었으면 발효?가 될테니 시간이 좀 더 지나면 익은 맛이 나겠죠.
소금에 절이기만 했으면 새콤달콤도 괜찮은 맛이긴 해요. 오래 두고는 못 먹지만요