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배추 겉절이 (사라다)

먹을만 해요 조회수 : 1,570
작성일 : 2020-05-13 12:08:57
배추를 설탕 소금 3대1 비율로 20분 절여서 씻었어요
양념으로 사과 반개 마늘 물 2컵  찹쌀풀 섞어서 갈고
갈은 양념에 고추가루 액젓 미원조금 넣어서 섞고
냉장고에 절인 배추랑 양념장 넣어놓고 
먹고 싶을때 조금식 버무려 먹는데
아삭아삭 맛있어요
저는 입맛 없을때 조금씩 먹는데 좋아요 
미원을 넣어서 맛있나봐요
IP : 121.154.xxx.40
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 헐
    '20.5.13 12:11 PM (222.232.xxx.107)

    맛없으면 이상하겠소. 설탕에 절이고 미원으로 맛을 내니

  • 2. 그래서
    '20.5.13 12:21 PM (121.154.xxx.40)

    몇조각씩 입맛 없을때 먹어요

  • 3. 행복
    '20.5.13 12:22 PM (211.219.xxx.235)

    제가 한 겉절이 맛없어서 잘 안해먹는데 원글님 방식으로도 해봐야겠어요. 감사합니다.

  • 4. 뭐
    '20.5.13 12:23 PM (112.169.xxx.37)

    입맛은 개인취향 아니겠나요?

  • 5. ㅁㅁㅁㅁ
    '20.5.13 12:27 PM (119.70.xxx.213)

    괜찮은 방법이네요

  • 6. 그렇게
    '20.5.13 12:27 PM (122.38.xxx.224)

    설탕이랑 미원 넣고 하면ㅜㅜ
    설탕을 오만 데 다 넣네요..

  • 7. ㅇㅇ
    '20.5.13 12:29 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    이것 보다 더 초 간단 버젼은

    배추를 얇게 썰어요
    절일 필요없이 오리엔탈 소스 뿌려서 먹으면 배추 샐러드이고 여기에 고춧가루 첨가하면 겉절이가 됩니다

  • 8. ha
    '20.5.13 12:33 PM (115.161.xxx.24)

    액젓 들어가면 겉절이죠
    사라다? 샐러드는 그게 아닌데 ㅎ

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