82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

혹시 청 만들어 드시는 분 계신가요? (생강청, 대추청 등등)

요리의왕자 조회수 : 1,595
작성일 : 2020-05-13 01:03:14
안녕하세요. 제가 매실청이나 생강청을 담궈 보려고 하는데요
만드는 과정까지는 알겠는데 나중에는 청 안에 있는 내용물들을
버리잖아요. 그런데 버릴 때 이 내용물들을 꽉 짜서 기존 물이된
청이랑 섞는건지아니면 내용물은 그냥 바로 버리는건지
모르겠네요. 
IP : 211.34.xxx.223
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.5.13 2:04 AM (220.73.xxx.156)

    전 종류에 따라 다른데요.보통 청에 섞지는 않아요.
    매실은 건져서 고추장에 무쳐먹고. 생강은 건진 후 달여서 차로 얼른 마셔요....

  • 2. 생강청
    '20.5.13 2:26 AM (110.47.xxx.190)

    생강청은 착즙해서 만들면 건더기없이 깔끔하고 괜찮던데요~
    보통 매실은 윗님 말처럼 건져서 무쳐먹고
    귤청.사과청 이런건 차마실땐 건더기랑 국물이랑 컵에 담아 뜨거운 물에 우리고 양파청 이런건 전 국물만 쓰고 양파 건더긴 따로 건져서
    꼭 짜서 무쳐먹거나 김치에 넣었네요. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1082279 에어프라이어 발암문제는 괜찮은건가요 1 사려고고민중.. 2020/06/05 2,124
1082278 초등학교 입학하기전까지.. 4 .... 2020/06/05 962
1082277 빵을 못 끊겠어요 16 가을여행 2020/06/05 3,647
1082276 선관위의 투표지수 수정이 공전자기록변작? 1 길벗1 2020/06/05 586
1082275 드디어~~기대만땅 21대 국회 시작 12 .... 2020/06/05 1,142
1082274 mbti유형이 달라지기도 하나요? 7 이게 2020/06/05 1,936
1082273 사이드미러 자동으로 하는 방법 아시는분? 3 ㅇㅇ 2020/06/05 1,185
1082272 [단독]송중기, '너와 나의 계절' 하차..일정·계획 전면 재조.. 37 82s 2020/06/05 18,909
1082271 미통당은 본회의 왜 안한다는거에요? 15 ... 2020/06/05 1,544
1082270 오랜만에 건조기로 고추부각했습니다 4 맛있어 부각.. 2020/06/05 1,278
1082269 운동화) 아주 딱....맞으면 신다 보면 늘어날까요? 9 신발 2020/06/05 3,429
1082268 [서명요청] 질병관리청 승격 문제가 심각함을 보다못한 이재갑 교.. 5 다우 2020/06/05 982
1082267 간호조무사도 자존심 강하면 못하는가봐요 22 ,,, 2020/06/05 7,431
1082266 비말차단마스크 사려는데 9 웰킵스몰 2020/06/05 3,035
1082265 (음악) 악동뮤지션 - 시간과 낙엽 5 ㅇㅇㅇ 2020/06/05 1,033
1082264 안시켜도 잘하는 아이는 시킨다 안시킨다? 9 2020/06/05 1,200
1082263 치핵으로 피가나오는데... 4 남편2 2020/06/05 1,520
1082262 식기세척기 설치하는데 싱크대 틈이 생긴대요 9 어떡하죠 2020/06/05 1,715
1082261 고용노동부지원금 for 특고, 프리랜서 1 맹랑 2020/06/05 1,054
1082260 중학교 올라가는데 실내화 준비해야 하나요? 7 ..... 2020/06/05 1,145
1082259 제 얼굴의 신비 (심심하신 분만) 19 ... 2020/06/05 3,578
1082258 여자형제들 보면 자식 키우는거 비슷한가요 아니면 다르세요 ..?.. 14 ... 2020/06/05 2,169
1082257 국토부 '잠실 MICE 개발지역' 강남-송파 실거래 집중조사(1.. 10 흠흠 2020/06/05 1,555
1082256 튀긴 고추부각을 양념간장에 무쳐먹기도 하나요? 12 무지개 2020/06/05 1,020
1082255 피가코로나오겠네요ㅜㅜ 1 ㅜㅜ 2020/06/05 1,320