82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

혹시 청 만들어 드시는 분 계신가요? (생강청, 대추청 등등)

요리의왕자 조회수 : 1,639
작성일 : 2020-05-13 01:03:14
안녕하세요. 제가 매실청이나 생강청을 담궈 보려고 하는데요
만드는 과정까지는 알겠는데 나중에는 청 안에 있는 내용물들을
버리잖아요. 그런데 버릴 때 이 내용물들을 꽉 짜서 기존 물이된
청이랑 섞는건지아니면 내용물은 그냥 바로 버리는건지
모르겠네요. 
IP : 211.34.xxx.223
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.5.13 2:04 AM (220.73.xxx.156)

    전 종류에 따라 다른데요.보통 청에 섞지는 않아요.
    매실은 건져서 고추장에 무쳐먹고. 생강은 건진 후 달여서 차로 얼른 마셔요....

  • 2. 생강청
    '20.5.13 2:26 AM (110.47.xxx.190)

    생강청은 착즙해서 만들면 건더기없이 깔끔하고 괜찮던데요~
    보통 매실은 윗님 말처럼 건져서 무쳐먹고
    귤청.사과청 이런건 차마실땐 건더기랑 국물이랑 컵에 담아 뜨거운 물에 우리고 양파청 이런건 전 국물만 쓰고 양파 건더긴 따로 건져서
    꼭 짜서 무쳐먹거나 김치에 넣었네요. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1108404 토지 용적율은 공공재 ㅡㅡ 국토부 차관왈 7 .... 2020/08/23 704
1108403 '박수현 배우자 허위비방'한 정진석의원 선거사무원 징역6월 구형.. 5 ㅇㅇㅇ 2020/08/23 2,211
1108402 역대 미코출신 중 12 미코 2020/08/23 5,833
1108401 박소담 빛나네요 1 .... 2020/08/23 2,885
1108400 편도선 수술로 아동 사망.jpg 3 .. 2020/08/23 3,293
1108399 알바의 정석 7 ..... 2020/08/23 1,096
1108398 정교수 25차 - 재판마다 참석하는 젊은 세대의 시각 1 고양이뉴스 2020/08/23 1,496
1108397 지금 남편과 떨어져 사시는 분 5 지금 2020/08/23 3,243
1108396 부동산 관심있는 분들 보세요 49 .... 2020/08/23 6,592
1108395 제가 정말 궁금해요. 초5-6 아이들 중 할머니할아버지랑 주말마.. 6 ㅇㅇ 2020/08/23 2,615
1108394 부산기독교총연합회 비대면 예배 거부…23일 현장 예배 강행 7 이뻐 2020/08/23 1,442
1108393 얼굴톤을 밝게하고 윤기나보이려면 뭘할까요? 12 ㅇㅇ 2020/08/23 6,170
1108392 정태춘 2 밤공기 2020/08/23 2,386
1108391 날씨가 참 적응안되네요 3 인천 2020/08/23 1,820
1108390 이제 임신 30주 입니다.7살인 첫째 4 임신 2020/08/23 2,941
1108389 말린 생화 풍수에 안좋은가요? 10 2020/08/23 4,613
1108388 의사 증원에 동참해주세요, 52 청원 2020/08/23 2,803
1108387 광화문 집회때 왜 목사까지 다 걸린건가요? 7 ㅇㅇㅇ 2020/08/23 2,146
1108386 양배추 씻는 법 17 궁금이 2020/08/23 6,140
1108385 발가락 끝부부 붉은색 5 밤공기 2020/08/23 1,292
1108384 연애시절 당황스러웠던 경험 8 그때 2020/08/23 3,867
1108383 박능후 거짓말 한건가요? 44 ... 2020/08/23 6,467
1108382 그것이 알고싶다..이수정 15 푸하하 2020/08/23 11,953
1108381 노처녀일때 남자랑. 차로 이동 23 b 2020/08/23 7,085
1108380 정우성은 진짜 잘생겼네요. 43 ... 2020/08/23 7,865