짜장만든거 망침ㅜ

[ᆢ]

올만에 짜장을 만들었는데요
물을 왜이리 많이 넣었는지 한강이 되었네요
전분가루를 어마하게 게어서 넣어도 그냥 물이네요
들통가득ㅜ
맛도하나없네요, 미쳤나 뭔 물을 이리들어부었는지
짜장국이되었는데 많기도많아 이거 구제방법이 없을까요ㅜ
짜장떡복이 했더니 엄청 짜지고 맛도 하나없네요

[오뚜기]

짜장 가루로 만들면 좋던데요

[ㅎㅎ]

저도 오늘 이것저것 넣은 떡볶이를 했는데,
실패했어요.
떡볶이 실패한적은 처음이네요 애휴...

[.....]

아이고 어째요.. 아까워요....

[설탕 미원추가]

저도 춘장으로 짜장 만들다 보니 엄청난양의 설탕과 미원이 들어가야 한다는걸 알게됐어요.저 한번 믿어 보시렵니까....

[혹시..]

물엿이나 올리고당 넣었다면..전분을 많이 넣어도 엉기지 않아요..설탕으로 단맛을 내야지 물엿은 오히려 전분을 삭힌?다고 합니다...

[쓸개코]

덜어서 내일 짜장떡볶이 해드셔요.

[ᆢ]

아 올리고당은 아니지만 시럽종류의 당분을넣어서 그런가보네요ㅜ

카레가루를 더 넣으면될까요, 엄청 짜지는거 아닌지

[..]

왜 카레가루를 또 넣나요? ㅠㅠ

[ᆢ]

아니 카레가루가 아니라 짜장가루요ㅎ
너무 물같아서 되직해지라고요ㅜ

[gg]

춘장을 볶아서 더넣으세요

[계속]

계속 끓여서 짜장물을 졸여주면 될 거같아요
두번째로는 감자같은 건더기를 더 넣어주면 수분을 흡수하니까...나아질거 같네요

[..]

아니면 국물만 따라내서 좀 버리세요 야채나 고기는 놔두구요 그리고 짜장가루로 간이랑 농도 맞추시면 되죠 이때.물대신 따라놓은 국물쓰구요