유통기한 지난 밀가루?

[궁금]

유통기간 훨씬 지난 우리밀 밀가루가 한 봉 나왔어요.
먹지는 않을거고 그냥 종량제봉투에 넣어 버리나요?

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노노노. 기름기있는 그릇 설거지할때 쓰면됩니다.

[노노]

후라이패 닦을때 아주 좋아요 따뜻할때 밀가루 넣고 키친타올로 닦아줍니다

[원글]

베이킹소다처럼 사용하라는 거죠?

[...]

프라이팬 기름기 닦을 때 써요. 단, 그걸로는 절대로 물에 씻지 말고(수질오염 유발) 팬에 뿌려 기름을 흡수한 다음 음식쓰레기통에 털어내세요.
명절에 시집 부엌에서 놀고있던 유통기한 넘긴 가루종류는 제가 가져와서 이렇게 쓰고 있어요.

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색깔변화 없고, 냄새변화 없으면 멀쩡한 밀가루라 먹어도 되는데요..
보관시에 공기 잘 빼고 온도가 낮은 상태로 유지하면 오래가고..
유통기한 맹신때문에 얼마나 많은 자원이 버려지는지..
밀가루로 설거지하시면 적조 생겨요..

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문어나 낙지 세척할때도 써요