입맛이 고급되서 걱정입니다

[ㅉㅈ]

샐러드를 좋아해 자주 맹글어 먹는 나
이제까지 ㅋㅅㅌㅋ 발사믹식초에 아무 불만없이 잘 먹고 잘 살았는데
지인이 해외갔다오며(코로나전) 선물준 20년산 발사믹 식초를 얼마전 개봉했습니다 두둥~~ 와 이건 판도라의 상자를 열어버린 기분이랄까요
말로 표현하기 힘든 깊은 풍미와 꾸덕함 진짜 보약같은 느낌적인 느낌
이것을 알기전의 나로 돌아가고 싶었습니다
능력은 안되서 이것을 계속 사먹을 형편은 못되고 이맛을 알아버려 전에 먹던 식초는 더이상 먹기싫은데 이걸 어찌할까요ㅜㅜ
조금씩 줄어드는 귀한 식초를 보며 마음이 착잡합니다

[..]

입맛을 다운그레이드 하려면 너무나 슬프죠. ㅠㅠ

[저는]

아무 발사믹 식초나 너무 맛있어서....
님의 그.....판도라....식초가 뭔지도 엄청 궁금
메이커라도 풀어보시오 ㅋㅋ


근데정말 음식이든 뭐든
진짜를 알면 가짜 못해요

전 시골출신이라....지금도 토마토를 못사먹어요
갓딴 토마토맛이 아니거든요
홍시도.......

그냥...원래맛을 몰랐다면 행복했을까? 가끔 생각해요 ㅋ

[옷은]

5만원짜리 한철 입을 거 잘 사시잖아요. 딴데 쓸 돈 안 쓰면 돼요.
어차피 안 먹는다고 모이는 돈도 아니에요. 한국서 구할 수 없으면 모를까. 사 드세요.

[원글]

61.253님 완전 이해합니다 저두 갓딴 방토를 먹고 완전 깜놀한 경험이 있던터라 ㅋㅋ 식초는 쥬세페쥬스티 20년산이에요ㅜㅜ

[저는]

20년산이면..20년 됐다는거겠죠?
못사묵겠당.......

[...]

이태리 요리배울 때 샘이 발사믹식초 그렇게 오래된 것들은 현지에서도 비싸서 이태리사람들도 약으로 먹는다고 그랬어요. 어디 아픈데 없고 돈도 없으니 우리는 걍 싼 거 먹읍시다 ㅜㅜ

[저는]

와...이태리에서도 그런가요? 오.......
현지에서도 비싸다.......오..

[이태리여행]

자유여행만 가다 첨으로 이태리 패키지 여행에서 딱 하나 간 현지쇼핑 장소가 저 발가믹이랑 올리브유 판매점.
한국인이 하셔서..췟,,싸구려겠구만 하고 딱 한병 사온게 20뇬산...심지어 3병 패키지로 사면 30%저렴하게 구매가능!
중국에서 살때라 먹어보고 너무 맛있어 안돼는 중국어로 검색하다 결국 못첮아서!

앞으로 패키지 여행 쇼핑은 무시하지 않기로 다짐했던 계기네요^^

[원글]

220.75님 이태리 요리도 배우셨으면 괜찮은 발사믹 아실것같은데
추천좀 부탁드립니다

[Zzzz]

ㅋㅋㅋㅋ 너무 웃긴글이네요

[...]

아이고 요리 배울 때 발사믹은 주재료가 아니어서 샘이 그닥 강조 안했어요. 그냥 올리브오일 유기농으로 좋은 거 쓰면 파스타도 맛이 다르다는 거 여러번 말하고 고가의 페페론치노 대신 베트남 쥐똥고추 말린 거 써도 문제없다는 거 알려줬고요.

[훗]

결국 못돌와서 아직도 그거 먹고 있는 분이 우리집에 있어요
대략 한 삼사십병째 먹은듯 그 병이 이뻐서 집에 쟁이거든요 ㅋㅋ 유럽 갓다오는 사람한테 사오라고 매번그래요
정말 보약먹듯이 먹어요 생으로 한스푼 먹으면 천국^^

[porina]

쥬세페쥬스티 20년. 맛있는 발사믹 정보 감사히 참고할게요

[뭐였더라]

발사믹 좀 달지않나요? 식초인데 너무 달아요ㅠㅠ

[조아]

저 브랜드 현백에 들어와 있어요. 저도 선물받아 먹어보고 알았어요. 발사믹도 있고 화이트 식초도 있더라구요

[..............]

저도 선물받은 주세페주스티 8년산 먹고 진짜 다르다..했는데
20년산은 얼마나 더 맛있을까요.
비교해보고 싶어도 비싸서. ㅠㅠ

[....]

요즘 스테이크에 발사믹소스로 먹는데 맛나요.
식구들도 다 잘 먹어주네요.

[...]

이 브랜드,
현대백화점에 있는데
명절 즈음에
선물세트용으로 사면 훨씬 싸요.
글고 20년산은 현지인들도
약용으로 먹으니
12년산이나 6년산으로 사세요.
6년산은 맛차이가 심하나 기분은 나고
12년산은 20년산과
농도만 다르고 맛은 비슷해요.
화이트는 훨씬 가벼운 맛이고 저렴하구요.
우리집은 어제
삶은 연근,데친 두부,방울토마토,베이비채소 그리고 버섯,
가지, 애호박, 통마늘 구워서
유기농 올리브오일, 이 브랜드
화이트 발사믹 듬뿍넣고
먹었어요.

[요즘 저]

브랜드 직구도 많고 공구도 많아요.
사 드세요. 하나 사면 오래 먹잖아요.