82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

식혜 만들때 엿기름가루 앙금

봉다리 조회수 : 3,006
작성일 : 2020-05-11 10:53:55
식혜 만들때 엿기름가루 앙금은 그냥 버리나요?
엿기름가루물을 윗물만쓰라고 하는데... 바닥에 가라앉은 앙금이 그냥 버리기엔 아깝네요.
혹시 엿기름가루 앙금 재사용할 수 있을까요?
IP : 220.125.xxx.46
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '20.5.11 11:00 AM (190.17.xxx.254)

    그냥 버리게 돼요. 쓸 일이 없어요. 그냥 두면 식혜가 뿌옇게 나와요.

  • 2. ㅇㅇ
    '20.5.11 11:02 AM (106.102.xxx.131)

    가라 앉혀서 완전히 맑은 윗물만 쓰긴 한데요
    앙금쪽도 따로 끓여서 마십니다

  • 3. 방답32
    '20.5.11 12:19 PM (112.164.xxx.31)

    저희는 앙금 가라앉히지않고 그냥 해요.
    그래야 식혜 향을 제대로 느낄수 있어서요.

  • 4. 깊은맛
    '20.5.11 4:32 PM (124.50.xxx.9)

    다 넣어요.
    그래야 설탕 조금 넣어도 깊은 맛 나고
    잘 삭혀진 밥알까지 맛있어요.
    떡집에서 파는 식혜는 맑은데 설탕맛 단맛이지
    진짜 식혜의 깊은맛이 아니잖아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1074294 뚱보여도 유민상과 김준현은 다르지않나요? 29 ㅇㅇ 2020/05/11 7,501
1074293 급)발효빵 이요 2 ㅇㅇ 2020/05/11 1,180
1074292 부부의세계 질문요 3 궁금 2020/05/11 1,443
1074291 정성호 룸살롱 방문 " 어디로 가는 줄 몰랐다. 바로 .. 13 정성호룸내대.. 2020/05/11 6,418
1074290 GU라는거 일제죠? 6 ㄱㄱㄱ 2020/05/11 1,424
1074289 다들 어떻게 견디시나요ㅜㅜ ....? 19 요즘 2020/05/11 5,568
1074288 서울지역 재난지원금 지역사랑상품권이 제로페이인건가요? 2 .. 2020/05/11 956
1074287 "먹을 것 좀 주세요"..난생 처음 식량배급줄.. 12 prio 2020/05/11 5,399
1074286 정말 몰라서..왜 순차 개학인거죠? 11 궁금 2020/05/11 2,862
1074285 부천 현백 음식점직원 증상있는데도 출근 5 .... 2020/05/11 2,270
1074284 코로나 재난문자 1 ... 2020/05/11 407
1074283 용인분들도 지진 느끼셨나요~ 14 .. 2020/05/11 3,377
1074282 휴대폰 벨소리 요즈음 어떤곡하세요~~ 7 벨소리 2020/05/11 961
1074281 방금 지진이요. 14 헉. 2020/05/11 4,143
1074280 남편들 현금으로 생활비 쓰는것 싫어하죠? 17 ..... 2020/05/11 3,654
1074279 서울인데 지진이... 4 ... 2020/05/11 2,605
1074278 서울 방금 지진났나요?? 37 급질 2020/05/11 9,204
1074277 택배 반품비 여쭤바요~ 9 택배 2020/05/11 1,312
1074276 스테이크 에어프라이어로 구우니 신세계 34 ........ 2020/05/11 7,671
1074275 미친x이 마스크없이 깔깔 수다 통화하며 지하철타네요 9 ........ 2020/05/11 3,051
1074274 쓰레기 사기꾼x 윤미향 비례국회의원 제명안하는 민주당 24 이해가안감 2020/05/11 2,832
1074273 아마도 1학기 개학이 어렵겠죠? 13 ... 2020/05/11 3,309
1074272 후원금내역 공개하라 2 모금 2020/05/11 722
1074271 오르라내리락 빨래건조대 고장났는데 누가 고치나요? 7 ..... 2020/05/11 1,902
1074270 9월학기제면.. 9 ..... 2020/05/11 1,651