냉동된 조개도 해감이 되나요?

[ㅇㅇ]

백합을 사다가 그대로 냉동을 했는데
먹을때 꺼내서 해도 해감이 될까요?

[돈까스]

죽었는데요

[....]

해감은 살았을 때만 가능하지 않나요?

[ㅠ]

해감은 살아있는 조개가 자기몸에 있는 불순물을 토해내는거예요.

[해감]

살아 있어야 합니다. 죽었는데 숨을 쉴 수는 없잖아요.

해감못한 조개 활용

1.크기가 작으면 깨끗하게 씻어서 물넣고 끓인뒤 국물만 육수로 활용

2. 크기가 큰경우엔 조개살만 남기고 나머지는 다 제거 하세요. 그런다음 조개살에서 코끼리 코처럼 생긴 조개관을 찾아보세요. 이 관을 칼이나 가위로 잘라보면 안에 모래나 뻘이 들어 있어요. 관을 살 안쪽까지 쭉 절개한뒤 짼 부위를 잘 씻으면 모래나 뻘이 대부분 없어집니다.

[죽은거라]

안돼요~~근데 백합조개는 모래 잘 없더라고요~

[ㅇㅇ]

에고 제가 실수를 ㅜㅜ

[원글님죄송]

죽은조개가 살아나서 입을벌리는 상상을 ;;