자유게시판
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(급질) 오이지 담그는 오이로 소박이 해도 되나요??
요리선수 조회수 : 1,442
작성일 : 2020-05-09 17:21:07
오이소박이를 다들 잘 먹어서 양을 많이 하려구요. 오이지는 작년에 담근게 있어서 아주 조금만 할건데요. 오늘 아파트 장터에 온 야채가게에서 오이지 오이가 다 팔렸다네요. 담주에 담글까 하다가 그냥 조선오이 두봉지를 샀어요. 근데 오이지 담그는 오이로 소박이해도 되나요?? 수분도 많고 씨가 꽤 있던데 궁금해서요.
IP : 175.194.xxx.63
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.5.9 5:24 PM (121.165.xxx.164)오이지용 오이하고 일반 오이하고 다른가요?
항상 궁금했어요, 오이지용이라고 많이 묶어서 저렴하게 판매하던데 어떤 차이가 있는지 궁금하네요~2. 모양이 달라요
'20.5.9 5:26 PM (175.194.xxx.63)좀 짤뚱하고 가시없는 오이, 색도 파랗지 않고 연두색 느낌이 나요. 수분도 많은 편이구요.
3. 그게
'20.5.9 5:30 PM (118.235.xxx.153)다다기오이예요
지담그는거.
원래 소박이도 다다기로 하는겁니다4. ㄷㅈㅅ
'20.5.9 6:17 PM (218.236.xxx.54)식당에서는 죄다 다다기오이로 소박이 하더라구요
경상도는 가시오이를 많이 쓴다는데 가시는 다다기에 비해서 쓴 맛이 나요 그래서 요즘은 다다기오이만 먹습니다5. 그 오이로
'20.5.9 9:13 PM (211.36.xxx.111) - 삭제된댓글오이지 담그면 더 맛있어요
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