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파프리카 냉동해도 될까요?

... 조회수 : 1,780
작성일 : 2020-05-07 19:24:10


파프리카 한박스를 받았어요.
사실 저만 즐기는데 제가 혼자 먹기는 양이
너무 많아서요.
아이들은 그나마 볶음밥해주면 먹는데
혹시 냉동해도 될까요?
만약 냉동한다면 잘게 썰어 볶음밥용으로
냉동해도 될까요?
아니면 좀 큼지막하게 썰어서 냉동후
필요한 용도로 쓰면 어떨런지요?
IP : 180.224.xxx.53
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동함
    '20.5.7 7:45 PM (121.155.xxx.30)

    해동 돼면서 흐물해질꺼 같은데요
    양이 많아 고민이면 피클해보세요

  • 2. ...
    '20.5.7 7:51 PM (125.177.xxx.43)

    다 못막으면 나눠주세요
    김냉에선 오래 가긴해요

  • 3. 원글
    '20.5.7 7:55 PM (180.224.xxx.53)

    답변 감사합니다^^
    생각지도 않았는데 피클 만들면 꽤 오래 보관되겠네요.
    피클해보고 금방 먹을건 김냉에도 보관해보겠습니다^^
    이사온지 얼마 안되서 나눠드릴 이웃이 마땅치 않네요..

  • 4. 111
    '20.5.7 8:07 PM (1.243.xxx.107)

    구워서 드시면 진짜 금방먹어요. 잼처럼 만들어먹기도 해요

  • 5. 냉동
    '20.5.7 8:20 PM (125.187.xxx.37)

    하세요. 카레용 볶음밥용 잡채용 이렇게 세버전으로 썰어두면 좋아요. 근데 파프리카 싱싱한거는 하나씩 면보로싸서 밀폐똥에 넘어두면 한달도 싱싱합니다

  • 6. ...
    '20.5.7 8:22 PM (61.72.xxx.45)

    살짝 볶아서 냉동하시면 되요
    채썰어서 기름 아주 소량 두르고 볶으세요

  • 7. 채썰어
    '20.5.7 8:29 PM (223.39.xxx.71) - 삭제된댓글

    냉동해서 두고 그때그때 볶움요리에 한주먹씩 넣어도 흐물거리지 않아요.
    냉동만두도 익히면 금방한서 같은데요.

  • 8. ᆢ
    '20.5.7 10:12 PM (116.124.xxx.160) - 삭제된댓글

    볶아서 냉동해요.

  • 9. 나옹
    '20.5.7 11:00 PM (39.117.xxx.119)

    볶음밥 용으로 잘게 썰어서 냉동하면 돼요.
    나중에 사용할때는 얼려있는 채로 볶아야 합니다. 얼릴때 지퍼백에 넣어서 납작하게 펼쳐서 얼려야 나중에 잘 부서져서 쓰기
    좋아요.

  • 10. 요리해서
    '20.5.7 11:04 PM (218.149.xxx.115)

    냉동하면 그나마 괜찮아요.

    한달쯤전에 파프리카를 박스로 샀었는데 받자마자 상처 없는 것으로만 골라 하나씩 신문지로 여러번 싸서 지퍼백에 넣은뒤 냉장고 야채칸에 넣고 먹었어요. 먹는내내 상한것 없이 한달 가까이 먹었어요.

    상처있거나 시들한 것들은 그날 바로 볶음밥용과 스파게티용으로 썰어 볶은뒤 냉동시켜 두었는데 이것 역시도 잘 먹었습니다.

  • 11. 원글
    '20.5.7 11:21 PM (180.224.xxx.53)

    어머 지나치지 않고 답글 주신 분들 감사합니다^^
    구워서나 쨈같이 으깨서도 먹나요?
    처음 알았네요..저는 길게 썰어 소스에 찍어먹거나
    반찬에 같이 볶는거밖에 몰랐거든요.
    검색해서 해보겠습니다.
    그리고 몇몇분이 답글 주신게 포인트네요.
    안그래도 그냥 냉동하면 물기때문에 눅눅하게
    쓰게 될까봐서 여쭤본건데..
    살짝 볶아 넣으면 되는군요!
    용도에 맞게 자르는 팁도 좋네요.
    신문지에 싸서 김냉에도 넣어놓고 실험해 봐야겠네요.
    답글 주신분들 정말 정말 감사합니다^^
    저도 질문글에 답글 정성껏 달아야 겠어요~!

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