정기적으로 빵집에가서 졸깃한 식빵 두봉지씩 사다가 냉동실에 두고
가염 버터 발라서 먹는거 좋아해요
키톡빵이 딱 제가 좋아하는 스탈 인데요
집에서 하려면 전자 저울 있어야 할까요
다른거로 계량할 방법은 없을 까요 ???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
키톡에 발효빵 질문
빵순이 조회수 : 1,276
작성일 : 2020-05-07 11:27:54
IP : 125.131.xxx.9
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.5.7 11:37 AM (116.39.xxx.74)요새 무배로 1만원도 안하는데
하나 장만하시면 주방에서 요긴하게 쓰여요.2. ..
'20.5.7 11:50 AM (218.148.xxx.195)저는 없이 그냥했어요 ㅎㅎ
어떤때는 빵처럼 나오고
어떤날은 떡스러운? 만족합니다
가성비가 쩌는거라 ㅎㅎ3. 전
'20.5.7 12:02 PM (180.228.xxx.41) - 삭제된댓글저울없어도되요
조금 뻑뻑한듯한 느낌 농도로 맞추면 발효후 만두피처럼 질척해져요
겉에 밀가루 살짝뿌려서 짚으면되요4. 호야맘
'20.5.7 12:08 PM (223.62.xxx.217)저울없이도 되요.
밀가루는 종이컵 두컵정도면 200g이구요.
이스트 파는거 8g봉지 절반나누고 조금 더넣으면 5그램 눈대중으로 넣고
소금은 한티스푼은 짠것같아 반티스푼정도 넣어서
물은 종이컵 3/4컵정도 따뜻한물
재료 모두 섞으면 질죽한데 2시간발효후에 겉에 밀가루 뭍혀서 구우니깐
바케트같기도하고 암튼 식사대용으로 딱이었어요5. 처음에
'20.5.7 12:26 PM (222.120.xxx.44)감잡으려면 저울이 있는게 유리하지요.
6. 그런데
'20.5.7 4:25 PM (82.8.xxx.60)무반죽빵은 제과점 식빵하고는 빵결이 많이 달라요.
너무 기대는 마시고 혹시 계량컵, 계량스푼 있으시면 컵계량하는 레시피로. 찾아보세요, 5분빵, 무반죽빵 등등 검색해 보시면 나올 거예요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1114657 | 부모님이랑 다시 연락했는데.. 기분이 좀 그래요 3 | 다시 우울 | 2020/09/05 | 2,737 |
| 1114656 | 생리가 일주일이 빨라졌어요 5 | 모모 | 2020/09/05 | 2,789 |
| 1114655 | 국물멸치볶아도 맛날까요? 2 | 땅지맘 | 2020/09/05 | 1,086 |
| 1114654 | 김건희 수사촉구 진정서 동참 (청와대 청원 아님) 10 | ... | 2020/09/05 | 897 |
| 1114653 | 책꽂이 선반 벽에 걸고 싶은데요 2 | ... | 2020/09/05 | 1,005 |
| 1114652 | 시무7조 읽은 소감 25 | 적폐 | 2020/09/05 | 3,457 |
| 1114651 | 시무 7조 상소문(국민청원에 올려진 글 펌) 13 | .... | 2020/09/05 | 1,921 |
| 1114650 | #전광훈 순교 -27 운동해 보아요 6 | 예화니 | 2020/09/05 | 1,037 |
| 1114649 | 캐리어 20인치면 5 | 사이즈가 어.. | 2020/09/05 | 1,866 |
| 1114648 | 마스크 포장 알바 4 | ㅇㅇ | 2020/09/05 | 4,696 |
| 1114647 | 부산 살기좋은동네, 어디라고 생각하시나요 38 | ㅇ | 2020/09/05 | 13,169 |
| 1114646 | 양파 까만 곰팡이 6 | 음식 문외한.. | 2020/09/05 | 6,369 |
| 1114645 | 남편이랑 냉전중인데 오히려 편하네요 3 | 우유 | 2020/09/05 | 3,389 |
| 1114644 | 펌 박근혜 때가 생각나네요 3 | 펌 | 2020/09/05 | 1,066 |
| 1114643 | 영국 영어 배우고 싶은데... 20 | 학구열 | 2020/09/05 | 3,025 |
| 1114642 | 서울 코로나 양성률 절반 '뚝'..사랑제일교회 줄소송 예고 5 | 탈탈털어라 | 2020/09/05 | 4,329 |
| 1114641 | 펑해요 57 | ㅇㅇ | 2020/09/05 | 28,226 |
| 1114640 | 비는 기권인가요 수권인가요? 3 | 비는 기권 .. | 2020/09/05 | 3,678 |
| 1114639 | 비밀의 숲2 서동재 살아서 돌아올까요? 18 | 서동재 | 2020/09/05 | 4,264 |
| 1114638 | 우리 동재 살아있네 1 | ... | 2020/09/05 | 1,963 |
| 1114637 | 눈썹하 거상술로 여유분 없을때 재수술 시기 8 | 희망 | 2020/09/05 | 2,829 |
| 1114636 | 비밀의 숲 너무 어려워요 26 | ?? | 2020/09/05 | 5,547 |
| 1114635 | 30년 아파트 매매 괜찮을까요? (지방광역시 5 | 집 | 2020/09/05 | 3,796 |
| 1114634 | 허리 안좋으신 분들 머리 어떻게 감으세요? 15 | .. | 2020/09/05 | 2,654 |
| 1114633 | 추석에 이동 안 해야 대유행 고비 넘겨 (뉴스) 5 | ㅇㅇ | 2020/09/05 | 2,132 |