얼마전 자게에서 시장에서 요즘 완두콩 콩깍지채로 삶아서 먹으면 맛있다는 글 보고 재래시장 지나는 길에 할머니 소쿠리에서 완두콩 오천원어치 샀거든요.
소금 1Ts 설탕 1/2Ts 냄비에 넣고 물 팔팔끓여 4-5분 삶았더니 정말 너무 맛있어요
연하고 달고 고소하고.
콩 까지속에 아직 덜 여문 완두콩 하모니카 불듯이 들고 훑어가며 오며가며 집어먹구요.
그 뒤로 몇번 더 사먹었어요.
딱 이 시즌에만 먹을수 있는 어린 콩.
직장 동료들도 먹어보더니 맛있다고 다들 한봉다리씩 사가네요.
이제 봄마다 콩 생각날것 같아요.
감사합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
콩 삶아먹기 알려주신분 감사드려요.
감사 조회수 : 3,787
작성일 : 2020-05-06 00:49:23
IP : 112.169.xxx.36
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'20.5.6 12:59 AM (39.7.xxx.123) - 삭제된댓글맞아요. 그거 진짜 맛있는데. 어렸을 때 밭에서 갓 딴 거 그렇게 삶아 먹으면 정말 맛있었는데.. 너무 오래 전이라 기억도 잘 안 나고, 도시 나오고는 먹어 본 적이 없네요. 깍지째 파는 곳이 드물기도 하고요.
2. ᆢ
'20.5.6 5:22 AM (58.140.xxx.97) - 삭제된댓글그래요?? 우리동네에선 아직 못봤는데 나오면 사야겠에요
3. ...
'20.5.6 7:32 AM (223.39.xxx.110) - 삭제된댓글완두콩이 콩류 중에서 단백질 함량이 제일 많지만
청산이 소량 들어 있어
많이 드시면 배 아프고 설사 납니다.4. 어우 님요
'20.5.6 8:03 AM (59.28.xxx.164)완두콩 삶아서 체에내려서 죽 끼리 묵어보이소
느무느무 맛나여5. 저예요^^
'20.5.6 12:20 PM (223.62.xxx.62)맛있게 드셨다니 기쁩니다^^
이틀동안 한푸대 다먹고 화장실도 편안했어요.
이글읽고 저도 또 사러가렵니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N