자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자연산 돌미역이 맛없고 너무 질기고 딱딱한데 버릴까요?
비슷할것 같아요
제주 추자도 자연산 귀달린 미역을 샀는데요
물에 불렸더니 생전 처음 본 자잘한 미역 이물질이
너무 많이 나왔어요. 몇 번을 치대고 헹궈야했고
자세히 들여다보니 미역같긴한데 뭔지 꺼름직 했으나
지저분한 것 보니 양식이 아니고
자연산 맞나보다 자연신이니 이렇게 뻣뻣하지 하면서 국 끓였어요
뽀얗게 국물은 금방 우러났어요. 맛은 없구요 미역이 끓여도 끓여도 어찌나 단단하고 질긴지요. 안먹고 싶은 식감에 맛은 거의 없어요
이거 버리는게 맞겠죠?
1. 압력솥
'20.5.4 8:30 AM (106.102.xxx.131)커다란 압력솥에 푸욱 뭉근히 끓여 보세요
냄비에 끓이는거랑 확연히 차이가 나요2. ...
'20.5.4 8:44 AM (114.129.xxx.57)바닷가에서 자란 친구가
자연산 미역은 물에 불려서 바락바락 주물러서 거품을 빼가며 아주 여러번 헹궈서
달달 볶은 다음 한시간 넘게 끓여야 맛이 난대요.3. wii
'20.5.4 9:03 AM (220.127.xxx.18) - 삭제된댓글저도 자연산 먹고 있는데 그 정도는 아닌데요. 이게 아마 가공할 때 그냥 해풍에 말려서 더 팔팔할 거에요. 다른 미역은 열풍에 익혀서 나온대요. 좋은 미역인 건 맞을 테니까 여러번 빨아 잘게 썰어서 오래 볶다가 푹 끓여보세요. 그래도 못 먹겠으면 그땐 버리는데 뽀얀 국물 우러났다는 거 보니 나쁜 건 아닌거 같아요.
저도 해녀가 땄다는 자연산 10만원어치 (5판대기)나 샀는데, 물에 불리면 이물질도 모래도 있는데, 그러려니 하고 먹어요. 제건 질기진 않아서 조금 편하긴 해요.4. ᆢ
'20.5.4 9:21 AM (58.140.xxx.102)오래오래 끓여야해요.버리지는마세요
버릴려면 저한테 ㅋ농담5. ........
'20.5.4 9:32 AM (211.250.xxx.45)물에 불려서
빨래하듯이 바락바락 빨아서 국끓여보세요
오래 볶기도하고
그리고 아주 오래 끓이세요
2시간정도
그맛은 한번보면 ㅠㅠ6. 좋아해요
'20.5.4 9:33 AM (119.67.xxx.156)원래 벌레같은 이물질이 많이 나오더라고요.
바락바락 빨듯 치대서 거품을 여러번 헹궈서 기름에 달달 볶아서 푹 오래 끓여서 먹어요.
자연산미역 들어오면 그리 먹는데 정말 맛있어요.7. ...
'20.5.4 10:12 AM (183.100.xxx.209)자연산 미역 이물질 많아요.
저는 한 일곱번쯤 빨래하듯 치대서 씻습니다.8. 네,,
'20.5.4 11:55 AM (27.177.xxx.13)자연산은 그런가봐요
잘 모르고 배신감에 ,,
알려주신대로 해 보겠습니다
댓글 주신분들 모두 감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1108723 | 미레나 부작용이 심하네요 ㅠㅠ 17 | 미레나 | 2020/08/23 | 8,709 |
1108722 | [속보] 서울시 "광화문집회자 1,299명 전화 불통,.. 5 | 우하하 잘한.. | 2020/08/23 | 2,758 |
1108721 | 이명박은 판사가판결을 안한다고 6 | ㄱㅂㄴ | 2020/08/23 | 1,047 |
1108720 | [속보] 시흥서 목사 가족 6명 집단 확진..사랑제일교회·광복절.. 12 | .. | 2020/08/23 | 4,483 |
1108719 | 의사파업 실패 시나리오.jpg 16 | ㄷ | 2020/08/23 | 2,673 |
1108718 | 고기 씻어서 쓰나요?? 6 | 해바라기 | 2020/08/23 | 2,574 |
1108717 | 동네 병원도 파업 히나요 ? ㅠ 10 | 비타민 | 2020/08/23 | 1,453 |
1108716 | 종로구 학교 확산세가 심상치 않아요 5 | 종로구 학교.. | 2020/08/23 | 3,057 |
1108715 | (도움절실) 안방 에어컨에서 아주 이상한 냄새가 나요 5 | 개짜증 이빠.. | 2020/08/23 | 1,745 |
1108714 | 30대 초반 남자가 쓰기에 투미 백팩 괜찮나요? 12 | .. | 2020/08/23 | 1,954 |
1108713 | 보통 임플란트 하는데 얼마드나요? 5 | ㅇ | 2020/08/23 | 2,121 |
1108712 | 왜 문재인지지자는 가짜뉴스?거짓말? 하나요? 14 | 점점 | 2020/08/23 | 1,171 |
1108711 | 소통하고 이해시키겠다고 한 정부가 아니었나요? 30 | ㅇㅇ | 2020/08/23 | 1,271 |
1108710 | 문이 안닫히게 고이는 거요 12 | 문쾅 | 2020/08/23 | 1,804 |
1108709 | 고시텔 3 | 토마토 | 2020/08/23 | 905 |
1108708 | 부동산이 오르는 이유는 3 | ㅇㅇ | 2020/08/23 | 1,051 |
1108707 | 의사는 반정부세력? 8 | .... | 2020/08/23 | 536 |
1108706 | 수퍼전파자는 다름아닌 정부! 22 | ㅇㅇㅇ | 2020/08/23 | 1,813 |
1108705 | 내일부터 투표 시작합니다.(민주당 당대표, 최고의원) 12 | phua | 2020/08/23 | 870 |
1108704 | 보통 남편들 이런가요? 6 | ㅇㅇ | 2020/08/23 | 2,311 |
1108703 | 의협을 대체 왜 만든거에요? 11 | 근데 | 2020/08/23 | 957 |
1108702 | 정은경, 3단계적용 필요성 매일 고민하고 있다 7 | .... | 2020/08/23 | 1,838 |
1108701 | 성북구 인근구 인데. 2 | ... . .. | 2020/08/23 | 1,332 |
1108700 | 고양이가 살이 쪄도 임신한것처럼 보이나요? 4 | 쩝 | 2020/08/23 | 876 |
1108699 | 예전에 금 10돈 잃어버린거요. 12 | 씁쓸 | 2020/08/23 | 6,441 |