자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자연산 돌미역이 맛없고 너무 질기고 딱딱한데 버릴까요?
비슷할것 같아요
제주 추자도 자연산 귀달린 미역을 샀는데요
물에 불렸더니 생전 처음 본 자잘한 미역 이물질이
너무 많이 나왔어요. 몇 번을 치대고 헹궈야했고
자세히 들여다보니 미역같긴한데 뭔지 꺼름직 했으나
지저분한 것 보니 양식이 아니고
자연산 맞나보다 자연신이니 이렇게 뻣뻣하지 하면서 국 끓였어요
뽀얗게 국물은 금방 우러났어요. 맛은 없구요 미역이 끓여도 끓여도 어찌나 단단하고 질긴지요. 안먹고 싶은 식감에 맛은 거의 없어요
이거 버리는게 맞겠죠?
1. 압력솥
'20.5.4 8:30 AM (106.102.xxx.131)커다란 압력솥에 푸욱 뭉근히 끓여 보세요
냄비에 끓이는거랑 확연히 차이가 나요2. ...
'20.5.4 8:44 AM (114.129.xxx.57)바닷가에서 자란 친구가
자연산 미역은 물에 불려서 바락바락 주물러서 거품을 빼가며 아주 여러번 헹궈서
달달 볶은 다음 한시간 넘게 끓여야 맛이 난대요.3. wii
'20.5.4 9:03 AM (220.127.xxx.18) - 삭제된댓글저도 자연산 먹고 있는데 그 정도는 아닌데요. 이게 아마 가공할 때 그냥 해풍에 말려서 더 팔팔할 거에요. 다른 미역은 열풍에 익혀서 나온대요. 좋은 미역인 건 맞을 테니까 여러번 빨아 잘게 썰어서 오래 볶다가 푹 끓여보세요. 그래도 못 먹겠으면 그땐 버리는데 뽀얀 국물 우러났다는 거 보니 나쁜 건 아닌거 같아요.
저도 해녀가 땄다는 자연산 10만원어치 (5판대기)나 샀는데, 물에 불리면 이물질도 모래도 있는데, 그러려니 하고 먹어요. 제건 질기진 않아서 조금 편하긴 해요.4. ᆢ
'20.5.4 9:21 AM (58.140.xxx.102)오래오래 끓여야해요.버리지는마세요
버릴려면 저한테 ㅋ농담5. ........
'20.5.4 9:32 AM (211.250.xxx.45)물에 불려서
빨래하듯이 바락바락 빨아서 국끓여보세요
오래 볶기도하고
그리고 아주 오래 끓이세요
2시간정도
그맛은 한번보면 ㅠㅠ6. 좋아해요
'20.5.4 9:33 AM (119.67.xxx.156)원래 벌레같은 이물질이 많이 나오더라고요.
바락바락 빨듯 치대서 거품을 여러번 헹궈서 기름에 달달 볶아서 푹 오래 끓여서 먹어요.
자연산미역 들어오면 그리 먹는데 정말 맛있어요.7. ...
'20.5.4 10:12 AM (183.100.xxx.209)자연산 미역 이물질 많아요.
저는 한 일곱번쯤 빨래하듯 치대서 씻습니다.8. 네,,
'20.5.4 11:55 AM (27.177.xxx.13)자연산은 그런가봐요
잘 모르고 배신감에 ,,
알려주신대로 해 보겠습니다
댓글 주신분들 모두 감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1117716 | 헐 고현정 최근 모습이래요 55 | 황우슬혜? | 2020/09/14 | 49,718 |
1117715 | 환불원정대보면서 화사가 참 다시보이네요. 56 | dd | 2020/09/14 | 25,563 |
1117714 | 저도 집이 전재산이예요 9 | 꿈 | 2020/09/14 | 5,370 |
1117713 | 자궁근종 명의 추천부탁드려요. 13 | 괜찮을거야... | 2020/09/14 | 5,481 |
1117712 | 이마 볼록하게하는건 보톡스인가요?필러인가요? 4 | 딸둘맘 | 2020/09/14 | 2,796 |
1117711 | 쿠팡 에코 프레쉬 아세요? 4 | 섭섭해 | 2020/09/14 | 2,350 |
1117710 | 혼자 있는 저녁 2 | 시간 | 2020/09/14 | 1,655 |
1117709 | 자동차보험 잘아시는분..??? 1 | 뒤쿵 | 2020/09/14 | 784 |
1117708 | 지금 펭수 라이브.. 점 봐주고 있어요ㅋㅋㅋ 12 | ... | 2020/09/14 | 1,876 |
1117707 | 속쓰림 2 | 궁금 | 2020/09/14 | 1,141 |
1117706 | 쿠쿠랑 쿠첸은 | 음 | 2020/09/14 | 665 |
1117705 | 무슨 파마할까요??? 2 | 선물 | 2020/09/14 | 1,272 |
1117704 | 자동 도어락 건전지 교체 14 | 온더로드 | 2020/09/14 | 3,187 |
1117703 | 소화안되서 양배추즙 먹어보려는데 제품 추천해주세요 5 | ㄴㄱㄷ | 2020/09/14 | 1,679 |
1117702 | 공수처는 언제 설치되는건가요? 3 | 공수처 | 2020/09/14 | 1,055 |
1117701 | 총각김치 샀는데 맛있네요.. 16 | 오키 | 2020/09/14 | 5,641 |
1117700 | 예민한 사람은 어디가 안좋은건가요? 7 | M | 2020/09/14 | 3,127 |
1117699 | 층간소음) 윗집에서 이상한 주파수를 쏘는듯 해요~ 51 | 들어보셨어요.. | 2020/09/14 | 29,962 |
1117698 | 오십견 치료 경험 있으신분들 ~~~ 24 | 갈매 | 2020/09/14 | 3,353 |
1117697 | 끼리끼리 만난다... 이거 정확히 뜻이 뭔가요? 5 | Mosukr.. | 2020/09/14 | 2,136 |
1117696 | 추미애 '軍계엄설 폭로하던때 아들 청탁?..상식 아니다' 16 | ㅇㅇㅇ | 2020/09/14 | 2,016 |
1117695 | 사돈어른이 돌아가셨어요 20 | 휴... | 2020/09/14 | 6,694 |
1117694 | 어제 기안 바로 앞에서 봤어요 55 | 기안84 | 2020/09/14 | 25,758 |
1117693 | 장짜서 넣는거 많이 비싼가요??? 1 | 흠 | 2020/09/14 | 1,783 |
1117692 | 영작도와주세요 3 | ㅇㅇ | 2020/09/14 | 726 |