고기 넣는 레시피 말고 그냥 멸치육수로 끓이는걸구요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가지를 너무 좋아하는데 가지로 국이나 찌게 끓일 수 없을까요?
... 조회수 : 1,841
작성일 : 2020-04-30 10:21:14
인터넷으로 마땅한 레시피를 본적이 없어서 두려운데 가지국이나 찌게 드셔보신분 계세요?
IP : 1.246.xxx.201
16 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.4.30 10:22 AM (108.41.xxx.160)가지 냉국은 해먹는데 뜨겁게 먹는 건 못 봤어요.
2. 0O
'20.4.30 10:25 AM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글끓이면 다 녹아 죽 될껄요. 그러니 조상이 냉국을 하신 듯
3. . ..
'20.4.30 10:28 AM (223.62.xxx.205)된장찌개 두부 넣을때 넣으면 맛있어요
4. ㅇㅇ
'20.4.30 10:30 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글말린가지를넣으면됩닏ᆢ
5. 가지
'20.4.30 10:34 AM (125.180.xxx.52)가지요리좀 플어보세요
전 가지많이 먹어야하는데
제가 요리를 못하는지 맛이없어요
어떤요리를해야 가지를 꾸준히 먹을수있을까요?6. 제가
'20.4.30 10:36 AM (121.139.xxx.15)자주해먹는 가지물국이요
재료는 멸치 가지2개.양파1개 청양1개 마늘다진것 고추가루약간 국간장 밀가루 부추약간
멸치국물내서 가지 스틱으로 썰고 양파채 청양고추1개
마늘다진것넣고 국간장넣고 고추가루 살짝넣고 끓이다가.. 끓는중 물과 가지양에따라 밀가루를 물1-2컵에 1- 2스푼풀어놓은다음,
가지가 거의 익었을때(푹익지전에) 밀가루풀을 넣고
부추를 넣어서 한번 살짝끓이고 간맞추고 드세요.
더는 이거 할머니가 저희 어릴때부터 자주해주셔서 좋아해서 저도 자주해먹었더니 울딸도 좋아해요.7. 제가
'20.4.30 10:38 AM (121.139.xxx.15)더는 오타네요 저는이에요
8. wii
'20.4.30 11:01 AM (220.127.xxx.18) - 삭제된댓글가지탕이요. 대신 안에 소고기를 완자처럼 해서 넣어야 해서 좀 공은 들여야 했어요.
9. 젤 맛있는 건
'20.4.30 11:11 AM (119.70.xxx.4)라타투이. 하지만 전 귀찮아서 그냥 볶아요. 듬성듬성 썰어서 올리브유에 볶다가 백종원 만능간장 마지막에 넣어주면 그럴 듯한 요리가 돼요. 버섯이랑 양파, 피망도 같이 넣음 좋지만 저같은 귀찮이들은 패스.
10. 닭조림
'20.4.30 11:14 AM (39.122.xxx.59)멸치국 레시피는 아니지만
닭조림 할때 가지 많이 넣으면 맛있어요
가지는 들어가면 줄어들기 때문에
닭 한마리에 가지를 대여섯개쯤 넣어요
홍고추 많이 넣고 고추장 양념해서 졸이면 국물도 끝내줘요11. /-
'20.4.30 11:21 AM (39.7.xxx.41)맑은(no 고추가루) 소고기국에 껍질 벗긴 가지 넣으면 호로록 넘어가요. 정말 맛있음.
12. ㅇㅇ
'20.4.30 11:38 AM (121.157.xxx.71) - 삭제된댓글우연히 발견한 방법인데요.
오븐이나 에어프라이어에 두껍게 썬 가지를 살짝 구운 후(굽기 전에 저는 소금 대신 마늘가루, 양파가루 뿌려요)
오리주물럭양념에 갖은 야채 넣고 볶을 때 마지막 즈음에 구워둔 가지를 넣어 버무리면 정말 맛있어요.13. ..
'20.4.30 11:53 AM (118.47.xxx.5)죽 되요.
14. ...
'20.4.30 12:17 PM (58.122.xxx.168)호박이 없어서 가지 넣고 된장국 끓였었는데
맛있었어요.
그냥 멸치국물에 양파 파 마늘 넣고
끓여먹으면 됩니다^^15. 중국식가지볶음
'20.4.30 12:27 PM (59.8.xxx.19) - 삭제된댓글맛나요 인터넷 찾아보심 레서피 나올거에요
16. ,,,
'20.4.30 4:21 PM (121.167.xxx.120)가지 김치도 있어요
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