82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

멍게를 소금에 절여서 냉동하면 어떨까요?

... 조회수 : 1,861
작성일 : 2020-04-30 00:53:24

남편 아는분이 깐 멍게를 보내주셨네요.
양이 많아서 여러가지 시도를 해보려구요.
일부는 생으로 냉동보관하고
나머지는 소금뿌려 좀 짜게 냉장보관 하려는데
가끔씩 꺼내서 양념 무쳐 먹으면 어떨까요?
좀 짜게 버무리면 냉장보관 얼마나 오래갈까요?
아니면 이것도 냉동해야 할까요?
야밤에 이런 글 죄송합니다.



IP : 180.224.xxx.53
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '20.4.30 12:56 AM (220.75.xxx.108)

    냉동해도 먹기에는 똑같다고 했어요. 지퍼백에 납작하게 펴서 얼리라고 하던데요.

  • 2. 원글
    '20.4.30 1:12 AM (180.224.xxx.53)

    빠른 답변 감사합니다^^

  • 3. 멍게젓
    '20.4.30 1:58 AM (203.254.xxx.226)

    담아 보세요.

    저도 처음 담갔는데
    시간갈 수록 넘 맛있네요.
    담그기도 쉬워요.

  • 4. 윗님~~
    '20.4.30 9:00 AM (121.169.xxx.171)

    멍게젓 레시피 혹시 있으심 공유 부탁드려도 될까요??

  • 5. 저도
    '20.4.30 9:01 AM (125.133.xxx.204)

    멍게무침. 멍게젓 담으시고,
    소분해서 냉동한 거 멍게비빔밥도 하고, 된장국이나 해물들어가는 탕종류에도 조금씩 넣어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1064895 도움절실)이게 뺑소니인지 알려주세요ㅠ.꼭 읽어봐즈세요 24 도움절실)도.. 2020/04/30 4,422
1064894 맘놓고 피아노를 치는 공간 5 ... 2020/04/30 1,996
1064893 재난지원금 한가족 세대주2일경우 신청은요? 8 2020/04/30 3,120
1064892 월세 계약서 직접 작성하려고 하는데요. 5 ** 2020/04/30 1,041
1064891 [펌] 너무 웃픈 이야기 5 zzz 2020/04/30 3,268
1064890 남편이 이번 어버이날 본가 안간다고 해요 7 ㅇㅇㅇ 2020/04/30 4,568
1064889 "윤석열 장모 사업의 패턴..동업자는 감옥행, 수익은.. 9 ㅇㅇㅇ 2020/04/30 1,524
1064888 조만간 뭔가 사단날것 같아요 17 윤짜장 2020/04/30 15,991
1064887 대학생들 요즘 용돈 받나요? 18 돈구신 2020/04/30 4,142
1064886 강아지산책할때 꼭냄새를킁킁맡으면서 가는데정상인가요? 10 ^^ 2020/04/30 2,595
1064885 사주에 자식과의 관계 2 ,,,,, 2020/04/30 2,601
1064884 성아우구스티누스의 고백록. 너무 재밌어요 9 이 책 2020/04/30 2,889
1064883 약국에서 정수기 물 넣어 물약제조 6 모르겠다 2020/04/30 3,025
1064882 nell 이라고 .. 면, 린네 옷 파는 업체 아시는분 ** 2020/04/30 1,180
1064881 ebs 말광량이 삐삐해요 4 삐삐 2020/04/30 1,578
1064880 정부 재난 지원금 1 재난지원금 2020/04/30 1,784
1064879 10년간 200억이면 5 ㅇㅇ 2020/04/30 2,916
1064878 집된장 판매하는 곳은 없나요?? 6 ㅇㅇ 2020/04/30 1,560
1064877 시커먼 바다 꿈 해몽 부탁드려요 해몽 2020/04/30 1,053
1064876 펌 김빙상옹 트웟 윤총장이 이천화재 10 2020/04/30 2,759
1064875 사주 본 경험 있으신 분들요.. 2 2020/04/30 2,316
1064874 대학생도 방학숙제 있나요? 5 .. 2020/04/30 1,039
1064873 고로케 냉동해도 되나요? 3 고로케 2020/04/30 1,111
1064872 민식이 사건관련 잘못알고있는것들 59 ㅔㅔ 2020/04/30 7,895
1064871 패딩은 버리기가 정말 아깝네요 ㅠ 재활용하면좋겠어요 6 2020/04/30 5,980