자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멍게를 소금에 절여서 냉동하면 어떨까요?
... 조회수 : 1,690
작성일 : 2020-04-30 00:53:24
남편 아는분이 깐 멍게를 보내주셨네요.
양이 많아서 여러가지 시도를 해보려구요.
일부는 생으로 냉동보관하고
나머지는 소금뿌려 좀 짜게 냉장보관 하려는데
가끔씩 꺼내서 양념 무쳐 먹으면 어떨까요?
좀 짜게 버무리면 냉장보관 얼마나 오래갈까요?
아니면 이것도 냉동해야 할까요?
야밤에 이런 글 죄송합니다.
IP : 180.224.xxx.53
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.4.30 12:56 AM (220.75.xxx.108)냉동해도 먹기에는 똑같다고 했어요. 지퍼백에 납작하게 펴서 얼리라고 하던데요.
2. 원글
'20.4.30 1:12 AM (180.224.xxx.53)빠른 답변 감사합니다^^
3. 멍게젓
'20.4.30 1:58 AM (203.254.xxx.226)담아 보세요.
저도 처음 담갔는데
시간갈 수록 넘 맛있네요.
담그기도 쉬워요.4. 윗님~~
'20.4.30 9:00 AM (121.169.xxx.171)멍게젓 레시피 혹시 있으심 공유 부탁드려도 될까요??
5. 저도
'20.4.30 9:01 AM (125.133.xxx.204)멍게무침. 멍게젓 담으시고,
소분해서 냉동한 거 멍게비빔밥도 하고, 된장국이나 해물들어가는 탕종류에도 조금씩 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1069557 | 로드샵 아이섀도우 발색이쁜데가 어디껀가요 5 | ㅇㅇ | 2020/04/30 | 1,332 |
| 1069556 | 코로나로 인해 숙제하듯 운동했던 습관이 바뀌네요.. 1 | 냐함... | 2020/04/30 | 2,115 |
| 1069555 | 4월30일 코로나19 확진자 4명(해외유입 4명) 2 | ㅇㅇㅇ | 2020/04/30 | 1,697 |
| 1069554 | 어깨에 뭐가 났는데 이게 뭘까요... 9 | 뭉게구름 | 2020/04/30 | 1,628 |
| 1069553 | 77년생 친구들 잘 지내나요? 35 | 77년생 | 2020/04/30 | 5,751 |
| 1069552 | 지방에 놀러가시는 수도권 분들 4 | ㅇㅇ | 2020/04/30 | 1,236 |
| 1069551 | 공부방 원어민 강사 3 | 사랑해 | 2020/04/30 | 1,405 |
| 1069550 | 꼰대 테스트 20 | ㅎㅎ | 2020/04/30 | 3,914 |
| 1069549 | 개학후 마스크.. 학부모님들께 질문 20 | 궁금해요 | 2020/04/30 | 3,105 |
| 1069548 | 가장 보통의 가족)아무리 이름이 서유리지만 5 | ... | 2020/04/30 | 2,867 |
| 1069547 | 상속관련 문의 드립니다. 9 | 증여세 문의.. | 2020/04/30 | 1,959 |
| 1069546 | 상암에서 강릉가는데 시간이 얼마나 걸릴까요? 6 | ㅇㅇ | 2020/04/30 | 1,234 |
| 1069545 | 최근에 피부에 광이 나기 시작했어요. 32 | 팁 | 2020/04/30 | 19,175 |
| 1069544 | 그러고보면 김경수 지사 대단하네요 42 | -- | 2020/04/30 | 4,086 |
| 1069543 | 부러워요 6 | 아 | 2020/04/30 | 1,082 |
| 1069542 | 새둥지 사건 또 후기요 17 | ........ | 2020/04/30 | 3,352 |
| 1069541 | 잘 안지워지는 립스틱이나 틴트 추천요~ 1 | 덥다 더워 | 2020/04/30 | 1,511 |
| 1069540 | 룸 하나에 성인 네명이 투숙 가능한 호텔은 없나요? 11 | ㅇ | 2020/04/30 | 2,302 |
| 1069539 | 주사바늘없는 주사기 세계최초 개발 6 | ㅇㅇㅇ | 2020/04/30 | 3,245 |
| 1069538 | 너무행복해요 19 | ....... | 2020/04/30 | 4,523 |
| 1069537 | 연인끼리 기대지 말라는거 23 | Ha | 2020/04/30 | 4,952 |
| 1069536 | 오늘은 4명이네요 8 | ... | 2020/04/30 | 1,916 |
| 1069535 | 무슨 쇠구슬 떨어져서 튕기는 소리... 10 | 너무 궁금 | 2020/04/30 | 3,458 |
| 1069534 | 변정수는 부자네요 39 | ... | 2020/04/30 | 26,608 |
| 1069533 | 뒷북이지만 이명박시절엔 참 외교적 결례도 흔했군요 4 | 한식세계화 | 2020/04/30 | 1,467 |