멍게를 소금에 절여서 냉동하면 어떨까요?
작성일 : 2020-04-30 00:53:24
2998086
남편 아는분이 깐 멍게를 보내주셨네요.
양이 많아서 여러가지 시도를 해보려구요.
일부는 생으로 냉동보관하고
나머지는 소금뿌려 좀 짜게 냉장보관 하려는데
가끔씩 꺼내서 양념 무쳐 먹으면 어떨까요?
좀 짜게 버무리면 냉장보관 얼마나 오래갈까요?
아니면 이것도 냉동해야 할까요?
야밤에 이런 글 죄송합니다.
IP : 180.224.xxx.53
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.4.30 12:56 AM
(220.75.xxx.108)
냉동해도 먹기에는 똑같다고 했어요. 지퍼백에 납작하게 펴서 얼리라고 하던데요.
2. 원글
'20.4.30 1:12 AM
(180.224.xxx.53)
빠른 답변 감사합니다^^
3. 멍게젓
'20.4.30 1:58 AM
(203.254.xxx.226)
담아 보세요.
저도 처음 담갔는데
시간갈 수록 넘 맛있네요.
담그기도 쉬워요.
4. 윗님~~
'20.4.30 9:00 AM
(121.169.xxx.171)
멍게젓 레시피 혹시 있으심 공유 부탁드려도 될까요??
5. 저도
'20.4.30 9:01 AM
(125.133.xxx.204)
멍게무침. 멍게젓 담으시고,
소분해서 냉동한 거 멍게비빔밥도 하고, 된장국이나 해물들어가는 탕종류에도 조금씩 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1112902 |
시민단체 자녀들 장학금 따로 2 |
.... |
2020/09/01 |
801 |
| 1112901 |
옷 봐달라고 글 올리시는 분들은.. 18 |
신비로움 |
2020/09/01 |
2,731 |
| 1112900 |
임미숙씨 너무 불쌍해요 55 |
... |
2020/09/01 |
25,195 |
| 1112899 |
베이킹 잘되는 에어프라이어 있을까요? 3 |
빵굽는 여자.. |
2020/09/01 |
1,166 |
| 1112898 |
카카오 99프로 쵸콜렛 ㅠㅠ. 2 |
클용 |
2020/09/01 |
1,449 |
| 1112897 |
억울한 일에 과도한 흥분 |
1ㅇㅇ |
2020/09/01 |
814 |
| 1112896 |
어떡해요. 쌀 조청도 상하는 줄 몰랐어요ㅠ 5 |
에구 |
2020/09/01 |
2,847 |
| 1112895 |
아파트 3층도 창문으로 도둑들어올까요~ 15 |
.. |
2020/09/01 |
8,083 |
| 1112894 |
bts알못인데 와.... 노래 좋네요. 7 |
뒷북 |
2020/09/01 |
2,230 |
| 1112893 |
(고도의 돌려까기 잼)환자의 생명보다 밥그릇이 중요한 돈에 미친.. 12 |
ㅎㅎ |
2020/09/01 |
925 |
| 1112892 |
"이렇게 해야 천국 간다" 60대 목사, 수십.. 2 |
뉴스 |
2020/09/01 |
1,619 |
| 1112891 |
82를 쉽게 보는 듯 52 |
***** |
2020/09/01 |
2,741 |
| 1112890 |
집콕 덕에 제가 요리왕으로 거듭나나봐요. 4 |
세상이 |
2020/09/01 |
1,500 |
| 1112889 |
엘지생활건강주식이비싼이유 7 |
주식문의 |
2020/09/01 |
3,802 |
| 1112888 |
이제 웬만한 글에는 혹~하지 않는 눈을 갖게된듯해요 11 |
ㅇㅇ |
2020/09/01 |
1,368 |
| 1112887 |
민원 넣다보면 너무너무 힘들어요ㅠㅠ 3 |
참다참다 |
2020/09/01 |
2,239 |
| 1112886 |
좋게 해석해보기 2 |
. . . |
2020/09/01 |
635 |
| 1112885 |
날씨탓일까요? |
구름 |
2020/09/01 |
648 |
| 1112884 |
이제까지 저 먹여살려준 친정 엄마께 고마운 마음 가지고 저녁 준.. 7 |
또 밥 때 .. |
2020/09/01 |
2,674 |
| 1112883 |
공공의대라고 개나소나 추천만하면 들어가는지아시나본데 46 |
흠 |
2020/09/01 |
1,654 |
| 1112882 |
마카레나 1 |
ㅇㅇ |
2020/09/01 |
782 |
| 1112881 |
펌) 의사들 원래 이랬구나. 8 |
돈벌레들 |
2020/09/01 |
1,564 |
| 1112880 |
홍정욱 딸 마약 밀반입 사건 상소 포기한 검사를 직무유기로 처벌.. 20 |
ㄱㅂㄴㄷ |
2020/09/01 |
3,242 |
| 1112879 |
대통령 “북에 백신지원등 보건의료 협력 추진” 9 |
겨울 |
2020/09/01 |
1,078 |
| 1112878 |
선동질 기사 - 헛소리 선동 13 사실왜곡 4 악의적 헤드라인 .. 1 |
리포트래시 .. |
2020/09/01 |
548 |
