멍게를 소금에 절여서 냉동하면 어떨까요?
작성일 : 2020-04-30 00:53:24
2998086
남편 아는분이 깐 멍게를 보내주셨네요.
양이 많아서 여러가지 시도를 해보려구요.
일부는 생으로 냉동보관하고
나머지는 소금뿌려 좀 짜게 냉장보관 하려는데
가끔씩 꺼내서 양념 무쳐 먹으면 어떨까요?
좀 짜게 버무리면 냉장보관 얼마나 오래갈까요?
아니면 이것도 냉동해야 할까요?
야밤에 이런 글 죄송합니다.
IP : 180.224.xxx.53
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.4.30 12:56 AM
(220.75.xxx.108)
냉동해도 먹기에는 똑같다고 했어요. 지퍼백에 납작하게 펴서 얼리라고 하던데요.
2. 원글
'20.4.30 1:12 AM
(180.224.xxx.53)
빠른 답변 감사합니다^^
3. 멍게젓
'20.4.30 1:58 AM
(203.254.xxx.226)
담아 보세요.
저도 처음 담갔는데
시간갈 수록 넘 맛있네요.
담그기도 쉬워요.
4. 윗님~~
'20.4.30 9:00 AM
(121.169.xxx.171)
멍게젓 레시피 혹시 있으심 공유 부탁드려도 될까요??
5. 저도
'20.4.30 9:01 AM
(125.133.xxx.204)
멍게무침. 멍게젓 담으시고,
소분해서 냉동한 거 멍게비빔밥도 하고, 된장국이나 해물들어가는 탕종류에도 조금씩 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1116174 |
저도 이번 가을겨울은 부츠패션으로 가고싶네요. 5 |
........ |
2020/09/09 |
2,705 |
| 1116173 |
펌 성범죄무고 상담센터 근황 |
펌 |
2020/09/09 |
941 |
| 1116172 |
책 깔끔하게 만드는 사이트가 있나요? 2 |
ㅇㅇ |
2020/09/09 |
732 |
| 1116171 |
요즘 집에서 혼자 집에서 영어 공부 하시는분 계신가요?? 5 |
ㅇㅇ |
2020/09/09 |
2,298 |
| 1116170 |
진보 유트버 이재명 쪽으로... 39 |
Why |
2020/09/09 |
2,269 |
| 1116169 |
올해 크리스마스씰 펭수라고 하네요 13 |
ᆞᆞ |
2020/09/09 |
1,792 |
| 1116168 |
명..절 .지, 나..면 ...전 슈. 퍼.. 전..파자가 되.. 14 |
dddddd.. |
2020/09/09 |
12,561 |
| 1116167 |
바퀴없는 워커.. 노인 보행보조기는 어떤걸 골라야 할까요? 3 |
추천 |
2020/09/09 |
1,492 |
| 1116166 |
더불어민주당은 싸워라 15 |
... |
2020/09/09 |
1,623 |
| 1116165 |
판사도 당할 뻔한 검사의 현란한 '속임수' 와 원어민 교수의 결.. 5 |
법정직관후기.. |
2020/09/09 |
1,677 |
| 1116164 |
아래 글 중 이인영을 미국이 색안경 낀다 하니.. 2 |
평화다오!!.. |
2020/09/09 |
871 |
| 1116163 |
국방부통화기록에 추미애 통화 내역 없다네요 12 |
dd |
2020/09/09 |
3,050 |
| 1116162 |
브람스를 좋아하세요..보시는분 안계신가요 18 |
ㅇㅇ |
2020/09/09 |
3,968 |
| 1116161 |
치아 씌운거에 1 |
ㅂㅁㅋ |
2020/09/09 |
1,242 |
| 1116160 |
조리원에서 셀프수유 많이봤어요 2 |
.. |
2020/09/09 |
2,358 |
| 1116159 |
지금 kbs 뉴스 보세요! 조현병 약까지 처방하는 요양병원 29 |
평화 |
2020/09/09 |
6,770 |
| 1116158 |
오늘 덥지 않았나요? 9 |
.. |
2020/09/09 |
1,790 |
| 1116157 |
이상화 다리상태, "못 걸어야 정상" 내측추벽.. 17 |
ㄱㅂㄴㅅ |
2020/09/09 |
23,364 |
| 1116156 |
이낙연 "통신비 월 2만원 일괄 지원" 文대통.. 39 |
ㅇㅇ |
2020/09/09 |
3,252 |
| 1116155 |
엘리베이터 교체로 2달동안 사용을 못한다면 임차인; 17 |
조언 |
2020/09/09 |
4,427 |
| 1116154 |
업소용 돈까스는 잡내가 왜 이리 많이 나나요? 7 |
Ye |
2020/09/09 |
2,409 |
| 1116153 |
장제원 아들도 병역 면제 받았던데 6 |
..... |
2020/09/09 |
2,215 |
| 1116152 |
오래된 옥장판 쓰시는 분 계신가요? 3 |
혹시 |
2020/09/09 |
1,346 |
| 1116151 |
김빙삼옹의 천기누설 ㄷㄷㄷ.jpgㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 8 |
40대 |
2020/09/09 |
3,579 |
| 1116150 |
골프장은 왜 출입제한 안할까요? 6 |
꽁지부인 |
2020/09/09 |
2,338 |
