멍게를 소금에 절여서 냉동하면 어떨까요?
작성일 : 2020-04-30 00:53:24
2998086
남편 아는분이 깐 멍게를 보내주셨네요.
양이 많아서 여러가지 시도를 해보려구요.
일부는 생으로 냉동보관하고
나머지는 소금뿌려 좀 짜게 냉장보관 하려는데
가끔씩 꺼내서 양념 무쳐 먹으면 어떨까요?
좀 짜게 버무리면 냉장보관 얼마나 오래갈까요?
아니면 이것도 냉동해야 할까요?
야밤에 이런 글 죄송합니다.
IP : 180.224.xxx.53
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.4.30 12:56 AM
(220.75.xxx.108)
냉동해도 먹기에는 똑같다고 했어요. 지퍼백에 납작하게 펴서 얼리라고 하던데요.
2. 원글
'20.4.30 1:12 AM
(180.224.xxx.53)
빠른 답변 감사합니다^^
3. 멍게젓
'20.4.30 1:58 AM
(203.254.xxx.226)
담아 보세요.
저도 처음 담갔는데
시간갈 수록 넘 맛있네요.
담그기도 쉬워요.
4. 윗님~~
'20.4.30 9:00 AM
(121.169.xxx.171)
멍게젓 레시피 혹시 있으심 공유 부탁드려도 될까요??
5. 저도
'20.4.30 9:01 AM
(125.133.xxx.204)
멍게무침. 멍게젓 담으시고,
소분해서 냉동한 거 멍게비빔밥도 하고, 된장국이나 해물들어가는 탕종류에도 조금씩 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1117602 |
홈트 신발로 이거 어떨까요? 8 |
홈트 |
2020/09/14 |
1,489 |
| 1117601 |
층간소음) 공사현장용 귀마개 어디서 파나요? 5 |
급 |
2020/09/14 |
1,310 |
| 1117600 |
태종대와 자갈치시장 거리좀알려주세요 4 |
부산 |
2020/09/14 |
602 |
| 1117599 |
이낙연 “이상직의원 국회의원으로 책임갖고 납득할 조치 취해달라”.. 7 |
민주당 기강.. |
2020/09/14 |
1,625 |
| 1117598 |
풀페이스 지방이식이나 눈밑지방재배치요 7 |
ㅍㅍ |
2020/09/14 |
1,961 |
| 1117597 |
이재명 지지율, 당내서 이낙연에 밀리고 보수층에서 윤석열과 공동.. 16 |
... |
2020/09/14 |
2,026 |
| 1117596 |
갤럽, 문통지지율 상승!!, 국힘당 10프로대로 하락! 7 |
... |
2020/09/14 |
1,518 |
| 1117595 |
재산세(토지) 7 |
가을햇살 |
2020/09/14 |
1,829 |
| 1117594 |
굉음내는 오토바이 정말 괴로워요 9 |
준맘 |
2020/09/14 |
1,189 |
| 1117593 |
아웃랜더-서양복식은 팬티를 안 입나요? 6 |
궁금 |
2020/09/14 |
3,347 |
| 1117592 |
이러고 살아요 5 |
ㄷㄷㄷㄷ |
2020/09/14 |
1,794 |
| 1117591 |
미니멀 라이프 하는 유튜버 들이요 14 |
... |
2020/09/14 |
6,303 |
| 1117590 |
돼지갈비찜에 무른 바나나 넣어도 될까요? 5 |
ㄷㄷ |
2020/09/14 |
1,694 |
| 1117589 |
속보] 검찰, 추미애 아들 어제 소환조사 24 |
... |
2020/09/14 |
2,751 |
| 1117588 |
文 대통령, 부정평가 다시 50%대.. 秋 논란에 20대 지지율.. 12 |
리얼미터 |
2020/09/14 |
1,349 |
| 1117587 |
국내 확진자 98명!!! (해외포함109명) 2 |
레이디 |
2020/09/14 |
1,103 |
| 1117586 |
단독]"秋 딸 여권사진 외교부 보냈다" 16 |
ㄱㅂㄴ |
2020/09/14 |
2,621 |
| 1117585 |
재테크 잘하신 분들은 주변에 비슷한 분들이 많았나요? 6 |
궁금 |
2020/09/14 |
2,049 |
| 1117584 |
암막 커텐을 달려해요 10 |
질문 |
2020/09/14 |
1,795 |
| 1117583 |
2017년도에 들어온 세입자인데... 5 |
?? |
2020/09/14 |
1,490 |
| 1117582 |
중국이 바이러스와 백신을 동시에 만든건가요? 6 |
음 |
2020/09/14 |
1,710 |
| 1117581 |
이낙연 화이팅!!, "추미애 사실관계 분명해저, 정.. 32 |
... |
2020/09/14 |
2,690 |
| 1117580 |
인간관계 3 |
난리난리 |
2020/09/14 |
1,431 |
| 1117579 |
제주도에 계신 50대 분께 선물 8 |
봄 |
2020/09/14 |
1,411 |
| 1117578 |
밥은 각자 알아서 하자고... 11 |
111 |
2020/09/14 |
3,786 |
