멍게를 소금에 절여서 냉동하면 어떨까요?
작성일 : 2020-04-30 00:53:24
2998086
남편 아는분이 깐 멍게를 보내주셨네요.
양이 많아서 여러가지 시도를 해보려구요.
일부는 생으로 냉동보관하고
나머지는 소금뿌려 좀 짜게 냉장보관 하려는데
가끔씩 꺼내서 양념 무쳐 먹으면 어떨까요?
좀 짜게 버무리면 냉장보관 얼마나 오래갈까요?
아니면 이것도 냉동해야 할까요?
야밤에 이런 글 죄송합니다.
IP : 180.224.xxx.53
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.4.30 12:56 AM
(220.75.xxx.108)
냉동해도 먹기에는 똑같다고 했어요. 지퍼백에 납작하게 펴서 얼리라고 하던데요.
2. 원글
'20.4.30 1:12 AM
(180.224.xxx.53)
빠른 답변 감사합니다^^
3. 멍게젓
'20.4.30 1:58 AM
(203.254.xxx.226)
담아 보세요.
저도 처음 담갔는데
시간갈 수록 넘 맛있네요.
담그기도 쉬워요.
4. 윗님~~
'20.4.30 9:00 AM
(121.169.xxx.171)
멍게젓 레시피 혹시 있으심 공유 부탁드려도 될까요??
5. 저도
'20.4.30 9:01 AM
(125.133.xxx.204)
멍게무침. 멍게젓 담으시고,
소분해서 냉동한 거 멍게비빔밥도 하고, 된장국이나 해물들어가는 탕종류에도 조금씩 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1120133 |
경제학과? 1 |
갑자기 궁금.. |
2020/09/22 |
878 |
| 1120132 |
개봉한 굴소스 어디 보관하세요 12 |
... |
2020/09/22 |
4,383 |
| 1120131 |
의료 경험 없는 사람이 질병관리청 /복지학과 출신이 복지부 장관.. 27 |
아마추어 |
2020/09/22 |
1,800 |
| 1120130 |
방송대다니는 분 1학기시험 어떻게 쳤나요 7 |
시험 |
2020/09/22 |
987 |
| 1120129 |
오십견으로 한의원다니는데 치료가 너무 아파요ㅠㅠ 7 |
ㅠㅠ |
2020/09/22 |
1,686 |
| 1120128 |
애들 아빠가 상습성추행범이라면 자식에게 이혼사유를 설명할 수 있.. 15 |
고민 |
2020/09/22 |
4,469 |
| 1120127 |
文대통령 "불법집회 또 계획..어떤 관용도 기대할수 없.. 13 |
뉴스 |
2020/09/22 |
1,889 |
| 1120126 |
세곡동 관심 있어요. 정보 좀. 15 |
ㄱㄱㄱ |
2020/09/22 |
2,900 |
| 1120125 |
단독 실비보험 2 |
단독실비 |
2020/09/22 |
1,261 |
| 1120124 |
???中바이러스연구소 국내 유치???? 7 |
??? |
2020/09/22 |
863 |
| 1120123 |
길냥이 먹이 주기. 20 |
ㅁㅁ |
2020/09/22 |
1,351 |
| 1120122 |
건설업계 실소 자아낸 국민의힘 박덕흠 해명 6 |
ㅇㅇ |
2020/09/22 |
1,036 |
| 1120121 |
연장술 해볼까요,? 6 |
속눈썹 |
2020/09/22 |
914 |
| 1120120 |
싱크볼 질문에 이어서,, 배수 구멍(?) 청소는 어떻게 하세요?.. 10 |
... |
2020/09/22 |
1,673 |
| 1120119 |
자가격리 어기고 순천간 부산 확진자..사흘간 가족 장례치러 3 |
... |
2020/09/22 |
2,015 |
| 1120118 |
조선일보에서 또 사고쳤네요.. 21 |
대단 |
2020/09/22 |
6,030 |
| 1120117 |
청소년/노인 독감 접종 중단된대요 18 |
.. |
2020/09/22 |
2,580 |
| 1120116 |
이혼 관련 서류 떼보면 알아지는 게 있나요? 10 |
ㅇㅇ |
2020/09/22 |
2,253 |
| 1120115 |
SK에서 넷플릭스 보기 안되네요.ㅠ 10 |
안개꽃 |
2020/09/22 |
1,992 |
| 1120114 |
속보] 검찰, 추미애 아들 서모씨 주거지·사무실 어제 압수수색 41 |
ㄱㅂㄴ |
2020/09/22 |
4,127 |
| 1120113 |
옛날 시모들이 왜 며느리에게 너희 엄마가 그리 가르치거냐 27 |
... |
2020/09/22 |
5,597 |
| 1120112 |
부모님과의 관계가 힘들어요.. 5 |
ddd |
2020/09/22 |
2,039 |
| 1120111 |
전신마취 수술할 때, 매니큐어 바르면 안되나요? 10 |
수술 |
2020/09/22 |
4,678 |
| 1120110 |
스트링치즈 냉동해도되나요? 1 |
.. |
2020/09/22 |
625 |
| 1120109 |
집에서 티비보며 뒹굴거리는거 넘 좋아요 5 |
kimbob.. |
2020/09/22 |
1,506 |
