멍게를 소금에 절여서 냉동하면 어떨까요?
작성일 : 2020-04-30 00:53:24
2998086
남편 아는분이 깐 멍게를 보내주셨네요.
양이 많아서 여러가지 시도를 해보려구요.
일부는 생으로 냉동보관하고
나머지는 소금뿌려 좀 짜게 냉장보관 하려는데
가끔씩 꺼내서 양념 무쳐 먹으면 어떨까요?
좀 짜게 버무리면 냉장보관 얼마나 오래갈까요?
아니면 이것도 냉동해야 할까요?
야밤에 이런 글 죄송합니다.
IP : 180.224.xxx.53
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.4.30 12:56 AM
(220.75.xxx.108)
냉동해도 먹기에는 똑같다고 했어요. 지퍼백에 납작하게 펴서 얼리라고 하던데요.
2. 원글
'20.4.30 1:12 AM
(180.224.xxx.53)
빠른 답변 감사합니다^^
3. 멍게젓
'20.4.30 1:58 AM
(203.254.xxx.226)
담아 보세요.
저도 처음 담갔는데
시간갈 수록 넘 맛있네요.
담그기도 쉬워요.
4. 윗님~~
'20.4.30 9:00 AM
(121.169.xxx.171)
멍게젓 레시피 혹시 있으심 공유 부탁드려도 될까요??
5. 저도
'20.4.30 9:01 AM
(125.133.xxx.204)
멍게무침. 멍게젓 담으시고,
소분해서 냉동한 거 멍게비빔밥도 하고, 된장국이나 해물들어가는 탕종류에도 조금씩 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1075663 |
5월15일 코로나 확진자 27명(해외5명/ 지역발생22명) 3 |
ㅇㅇㅇ |
2020/05/15 |
1,150 |
| 1075662 |
재난지원금 오늘 카드로 신청했던거 취소할수 있나요? 3 |
00 |
2020/05/15 |
1,647 |
| 1075661 |
슬의생 송화랑 익준이 달달함 23 |
... |
2020/05/15 |
5,264 |
| 1075660 |
채무자 차를 압류해보신분 계세요? 9 |
... |
2020/05/15 |
897 |
| 1075659 |
등교 밀어부치네요 ㅠㅠ 95 |
창궐중 |
2020/05/15 |
12,812 |
| 1075658 |
스승의 날이라 2 |
jin |
2020/05/15 |
973 |
| 1075657 |
식기세척기 6인용?3인용? 7 |
마미 |
2020/05/15 |
1,126 |
| 1075656 |
옆집여자의 배웅 18 |
아놔~ |
2020/05/15 |
15,820 |
| 1075655 |
최대집 의협회장, 원격의료 강행시 극단적투쟁 나설 것 25 |
극단적?? |
2020/05/15 |
1,894 |
| 1075654 |
이태원 클럽 방문 30대 확진자 외할머니 이어 아버지도 감염 9 |
뉴스 |
2020/05/15 |
2,854 |
| 1075653 |
교사들 영상편집제작 기능직 또 뽑으려 하겠어요 12 |
사과 |
2020/05/15 |
2,830 |
| 1075652 |
선 보면서 낭비한 지난 시간들이 억울해요 4 |
... |
2020/05/15 |
2,305 |
| 1075651 |
아파트 거실 창문 청소 어떻게 하시나요? 5 |
청소 |
2020/05/15 |
2,640 |
| 1075650 |
호캉스 무리겠죠..? 7 |
ㅇㅇ |
2020/05/15 |
1,828 |
| 1075649 |
위안부할머니들, 2004년 정대협 모금 금지 소송냈다 16 |
.. |
2020/05/15 |
1,195 |
| 1075648 |
차량용 햇빛 가리개 한 해 쓸 것 추천 좀 해주세요 |
** |
2020/05/15 |
306 |
| 1075647 |
음악교사인데요.........영상제작/편집 잘 못하니까 스트레스.. 9 |
음악 |
2020/05/15 |
2,058 |
| 1075646 |
저희동네 외국인이 좀있어요 23 |
... |
2020/05/15 |
4,248 |
| 1075645 |
전기밥솥 살려고 하는데 6인용 10인용 밥맛은 같은가요? 5 |
... |
2020/05/15 |
1,246 |
| 1075644 |
(급)집에서 담근 고추장 10년되면 상한걸까요 6 |
초장인줄 |
2020/05/15 |
3,023 |
| 1075643 |
긴급재난금 조금전 신청 완료 했는데 오늘 사용 가능 한가요? 16 |
소상공인 살.. |
2020/05/15 |
2,351 |
| 1075642 |
구내염 잘듣는 약좀 제발 추천해주세요ㅜㅜ 30 |
.. |
2020/05/15 |
2,959 |
| 1075641 |
재산세 계산중인데... 1 |
?? |
2020/05/15 |
824 |
| 1075640 |
슬기로운 의사생활) 유연석이 왜 장겨울 선생 좋아하나요.? 30 |
ㅇㅇ |
2020/05/15 |
8,380 |
| 1075639 |
솔직히 20억재산 있으면요..맞벌이 관련 58 |
나무 |
2020/05/15 |
12,912 |
