멍게를 소금에 절여서 냉동하면 어떨까요?
작성일 : 2020-04-30 00:53:24
2998086
남편 아는분이 깐 멍게를 보내주셨네요.
양이 많아서 여러가지 시도를 해보려구요.
일부는 생으로 냉동보관하고
나머지는 소금뿌려 좀 짜게 냉장보관 하려는데
가끔씩 꺼내서 양념 무쳐 먹으면 어떨까요?
좀 짜게 버무리면 냉장보관 얼마나 오래갈까요?
아니면 이것도 냉동해야 할까요?
야밤에 이런 글 죄송합니다.
IP : 180.224.xxx.53
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.4.30 12:56 AM
(220.75.xxx.108)
냉동해도 먹기에는 똑같다고 했어요. 지퍼백에 납작하게 펴서 얼리라고 하던데요.
2. 원글
'20.4.30 1:12 AM
(180.224.xxx.53)
빠른 답변 감사합니다^^
3. 멍게젓
'20.4.30 1:58 AM
(203.254.xxx.226)
담아 보세요.
저도 처음 담갔는데
시간갈 수록 넘 맛있네요.
담그기도 쉬워요.
4. 윗님~~
'20.4.30 9:00 AM
(121.169.xxx.171)
멍게젓 레시피 혹시 있으심 공유 부탁드려도 될까요??
5. 저도
'20.4.30 9:01 AM
(125.133.xxx.204)
멍게무침. 멍게젓 담으시고,
소분해서 냉동한 거 멍게비빔밥도 하고, 된장국이나 해물들어가는 탕종류에도 조금씩 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1071006 |
관절영양제 효과 본 거 있으신가요? 12 |
관절 |
2020/04/30 |
2,104 |
| 1071005 |
반지가 안빠져서 반지를 잘랐어요ㅜㅜ 7 |
ㅇㅇ |
2020/04/30 |
4,877 |
| 1071004 |
영국코로나 사망자 4천명?? 9 |
무슨일 |
2020/04/30 |
3,149 |
| 1071003 |
홍남기 똥고집 29 |
꿈먹는이 |
2020/04/30 |
3,143 |
| 1071002 |
믿음이란 자연스럽게 스며드는걸까요? 아님 만들어 가는걸까요? 5 |
종교 |
2020/04/30 |
1,239 |
| 1071001 |
아베 "한국 중요한 나라..코로나 대응 협력 원해&qu.. 18 |
... |
2020/04/30 |
3,200 |
| 1071000 |
모 검사 집안 녹취록이라네요 9 |
... |
2020/04/30 |
5,644 |
| 1070999 |
자녀에게 어떤 말 들었을때 가장 섭섭하셨어요? 20 |
ㄴ |
2020/04/30 |
4,407 |
| 1070998 |
조중동과 일본은 무슨 관계인가요 9 |
.. |
2020/04/30 |
1,072 |
| 1070997 |
sbs 직인파일 오보... 5 |
88 |
2020/04/30 |
1,747 |
| 1070996 |
때르메스 vs 오션타올 5 |
ㄹ |
2020/04/30 |
2,505 |
| 1070995 |
우체국 택배 연휴 기간 3 |
한성댁 |
2020/04/30 |
1,253 |
| 1070994 |
올해 윤달이 있어서 4월이 3월처럼 춥다는데 외국은? 3 |
ㅇㅇㅇ |
2020/04/30 |
4,060 |
| 1070993 |
친일파 감별방법 13 |
.... |
2020/04/30 |
1,648 |
| 1070992 |
이재명은 이천화재 조용한가요 43 |
왜조용? |
2020/04/30 |
4,821 |
| 1070991 |
코로나 이후 지금까지 친구들 한번도 안 만나고 3 |
ㄷㄷ |
2020/04/30 |
1,581 |
| 1070990 |
핸드폰 유심요금제 가입자도 본인인증 되나요? 2 |
ㅈㅈㅈ |
2020/04/30 |
494 |
| 1070989 |
임플란트라는건~ 3 |
ㅡ |
2020/04/30 |
1,965 |
| 1070988 |
넷플릭스 드라마 추천글이 사라졌네요 17 |
아깝다 |
2020/04/30 |
3,477 |
| 1070987 |
식기세척기vs 건조기 22 |
궁금 |
2020/04/30 |
3,292 |
| 1070986 |
쇼핑 짐수레 어디서 파나요? 10 |
궁금 |
2020/04/30 |
1,830 |
| 1070985 |
경상도 분들은 사투리 다 구분가능한가요? 21 |
ㅇㅇ |
2020/04/30 |
3,393 |
| 1070984 |
요사이 반복해서 꾸는 꿈인데 해몽 부탁해요. 5 |
드림이 |
2020/04/30 |
1,412 |
| 1070983 |
직장에서 저를 쉽게 다가가지 못할 사람으로 ~ 14 |
직장 |
2020/04/30 |
4,377 |
| 1070982 |
주유소에서 담배피우는 격 아직도 후진국 2 |
한심 |
2020/04/30 |
1,462 |
