반건조열기(뽈락,긴따루?) 조리방법 문의
작성일 : 2020-04-29 22:30:15
2998026
오늘 시장에서 맛있다해서 사왔는데 조리방법을
모르겠네요. 간은 되어있고요.
어머님이 이가 없으셔서 부드러워야 하고요.
맛있는 조리방법 좀 가르쳐주세요.
밑에 양파대파 깔고 찌는 저수분요리는 어떨까요?
IP : 122.42.xxx.197
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.4.29 10:36 PM
(175.223.xxx.136)
맑은탕, 지리로 끓여보세요
무 넣고 푹 끓이다가 새우젓이랑 국간장으로 간해서 칼칼하게 하려면 청양고추나 좀 숭덩숭덩 던져넣고 파마늘 넣으면 땡
조리법은 세상 쉬운데 너무 맛있고 담백해서 어이없을 정도예요
전 냉동 열기로 끓였는데 반건조면 더 맛있게 뒬거예요
2. 원글
'20.4.29 10:43 PM
(122.42.xxx.197)
윗님 진심으로 고맙습니다.
입맛없어하셔서 사왔는데 조리 방법을
몰라 머리를 싸매고 있었거든요.
3. ...
'20.4.30 8:18 AM
(116.39.xxx.29)
-
삭제된댓글
제가 좋아하는 생선인데 열기는 그냥 기름 두르고 굽기만 해도 맛있어요. 말씀하신 저수분 찜도 괜찮고 반건조라면 물에 좀 담갔다가 구우면 짠맛도 줄고 식감이 더 부드러워집니다.
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