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반건조열기(뽈락,긴따루?) 조리방법 문의

ㄷㄱ 조회수 : 1,103
작성일 : 2020-04-29 22:30:15

오늘 시장에서 맛있다해서 사왔는데 조리방법을

모르겠네요. 간은 되어있고요.

어머님이 이가 없으셔서 부드러워야 하고요.

맛있는 조리방법 좀 가르쳐주세요.

밑에 양파대파 깔고 찌는 저수분요리는 어떨까요?
IP : 122.42.xxx.197
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '20.4.29 10:36 PM (175.223.xxx.136)

    맑은탕, 지리로 끓여보세요
    무 넣고 푹 끓이다가 새우젓이랑 국간장으로 간해서 칼칼하게 하려면 청양고추나 좀 숭덩숭덩 던져넣고 파마늘 넣으면 땡
    조리법은 세상 쉬운데 너무 맛있고 담백해서 어이없을 정도예요

    전 냉동 열기로 끓였는데 반건조면 더 맛있게 뒬거예요

  • 2. 원글
    '20.4.29 10:43 PM (122.42.xxx.197)

    윗님 진심으로 고맙습니다.
    입맛없어하셔서 사왔는데 조리 방법을
    몰라 머리를 싸매고 있었거든요.

  • 3. ...
    '20.4.30 8:18 AM (116.39.xxx.29) - 삭제된댓글

    제가 좋아하는 생선인데 열기는 그냥 기름 두르고 굽기만 해도 맛있어요. 말씀하신 저수분 찜도 괜찮고 반건조라면 물에 좀 담갔다가 구우면 짠맛도 줄고 식감이 더 부드러워집니다.

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