코스트코 고기가 두꺼운데, 활용법 있을까요?

[좋은방법]

코스트코 고기는 두꺼워서 난감해요

양념육은 괜챦아서 자주 사는 편인데요

좀 질리쟎아요.

로스구이나 샤브샤브, 불고기 등을

해먹으려면 얇아야 하는데

질이 좋은 고기는 모두 두껍네요

스테이크고기나 로스용 고기가 

얇게 나오면

얼마나 좋을까요?

지혜 있으면 나눠주세요

스테이크는 집에서 잘 안되던데요ㅠㅠ

[—]

깍둑깍둑 잘라서 찹스테이크로 드세요

[ㅁㅁㅁㅁ]

왜 안되실까요
프라이팬 뜨겁게 달궈서 구우심 되는데

[..]

칼등으로 좀 두드려서 양념갈비 양념 발라서 차곡차곡 냉장고에 재워놨다가 후라이팬에 기름 조금 두르고 구워 먹으면 맛있어요.말하자면 산적같은거죠.

[,,]

전, 오히려 스테이크로 적당한 두께던데..레어나 미듐레어로 굽기 좋던데요.
굽는 방식이나, 고기 익힘정도의 선택이 다른듯 해요.
그럼 저 같음, 양식 뷔프부르기뇽 해먹거나, 러시안 스타일 스튜 같은거,,해먹을것 같아요.
저희는 일부러 장조림용 두꺼운고기 사서, 스튜 잘 끟여 먹어요.
재료로 당근,토마토,레드와인 .. 준비하셔서 유튜브 찿아보시고, 해드세요.
간단한 방법부터, 정통 방식 좀 복잡한것 까지 다 있는데,
전 복잡한거, 간단한거 다 해봤는데,,별 차이도 없어요.ㅎㅎㅎ
앗. 제 기준 입니다.

[..]

스테이크 고기를 굳이 로스로 드시고 싶으시면
살짝만 얼려 잘 드는 칼로 단면을 써세요.
제가 잘 써먹는 방법이에요.

[ddf]

럼프 스테이크로 오래 끓여 미역국을 했는 데 괜찮았어요

[ㅇㅇ]

저는 두꺼운 소고기 가 남으면 장조림 해요
마늘. 청양고추넣고 쫄이면 맛있어요.

[음]

유튜브에 김밀란 검색해서 스테이크 따라해보세요 두꺼운고기도 문제없어요