82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

전국에 계신 떡볶이 고수님들께

ㅇㅇ 조회수 : 5,443
작성일 : 2020-04-29 08:31:00
떡볶이에 넣을 MSG 하나만 추천해 주세요.
상품명까지도 꼭 찝어서 알려 주세요.
지금까지는 라면스프 넣었는데 면만 남아 처리가 안되네요.
미원, 소고기다시다, 멸치다시다 가 제가 알고 있는 MSG입니다.
미리 감사드립니다~^^
IP : 112.165.xxx.57
30 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '20.4.29 8:33 AM (115.94.xxx.204)

    아니면 진라면 스프만 따로 사셔도 될 듯

  • 2. ㅇㅇ
    '20.4.29 8:34 AM (112.165.xxx.57)

    오잉? 라면 스프만 따로 판매하나요?

  • 3. 묻어서
    '20.4.29 8:38 AM (14.52.xxx.225)

    혹시 떡볶이 할 때 양념게장 양념 써도 될까요? ㅎㅎㅎ

  • 4. 나는나
    '20.4.29 8:48 AM (39.118.xxx.220)

    참치액은 너무 약한가요?

  • 5. 믐
    '20.4.29 8:49 AM (121.168.xxx.142) - 삭제된댓글

    어묵 하나 사서 어묵스프요..
    아님 혼다시..ㅋ

  • 6. ..
    '20.4.29 8:51 AM (221.163.xxx.112)

    미쓰리 떡볶이 분말소스 추천이요
    박람회 갔다 구입했는데 라보기 해 먹기도 좋아요
    시식해보고 이만원 어치 샀어요 ㅋ

  • 7. ....
    '20.4.29 8:55 AM (125.177.xxx.158) - 삭제된댓글

    미원하고 소고기 다시다요.
    케찹도 한스푼 넣으면 맛있어요

  • 8. 음
    '20.4.29 8:57 AM (210.217.xxx.103) - 삭제된댓글

    미원이랑 소고기다시다를 섞는 걸 권하는데 ㅎㅎ 두가지 다 사긴 싫으시죠.
    그럼 미원 고추장 물엿 설탕 이고요.
    두가지 다 사실 거면 미원 다시다 고춧가루 설탕 등등등 입니다...

  • 9. 저는
    '20.4.29 9:01 AM (116.125.xxx.199)

    액젓 넣어요

  • 10. 아항
    '20.4.29 9:03 AM (223.62.xxx.212)

    다시다에 미원

  • 11. 백종원
    '20.4.29 9:20 AM (14.34.xxx.79) - 삭제된댓글

    유튜브 채널에 분식집 떡볶이 보고 따라해봤는데 진짜 간단한데 추억의 떡볶이와 비슷했어요.
    간장,설탕,고추장,고춧가루,떡,어묵 양배추,양파,파.특히 파를 듬뿍 넣어야 맛이 상승한대요.
    어묵은 고급 어묵보다는 재래식 납작 어묵이 자체 msg도 들어가서 분식집 맛을 내게 만든다고 추천.
    (저는 알러지때문에 고급 어묵을 물에 데쳐 사용하고 msg도 안넣었지만요)

    백종원은 미원을 넣으면 맛이 더 상승한다고 넣었고,
    미원과 다시다중에서 어떤걸 넣을지에 따라서 소스 양을 어떻게 해라 알려주더라구요.
    미원과 다시다를 동시에 넣지 말라고 하더군요.
    각각의 재료,소스의 황금 비율도 달라서 미원이나 다시다에 맞게 넣는게 맛있대요.

  • 12. ㅎ
    '20.4.29 9:20 AM (116.41.xxx.121)

    올리고당이나 물엿넣고 다시다넣었는데 미원을 사봐야겠군요

  • 13. 콕 집어서
    '20.4.29 9:23 AM (112.216.xxx.138)

    CJ 소고기 다시다
    개별 포장 된거 한포 똭!

  • 14. 봉다리
    '20.4.29 9:23 AM (220.125.xxx.46)

    다시다요.
    이번에 박막례할머니 국물떡볶이 만들었는데 정말 맛있었어요~

  • 15. 0O
    '20.4.29 9:31 AM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글

    (시판 고추장 진간장 고추가루 설탕) 숙성하고 어묵 파 만 넣어도 조미료 상관 없던대요

  • 16. ㅁㅁ
    '20.4.29 9:34 AM (110.70.xxx.145) - 삭제된댓글

    종합어묵을 하나 사셔서
    들어있는 어묵국물 가루나 액상 스프 물에 풀고 옆냄비에 어묵국을 팔팔끓이다가
    어묵맛도 우러나와서 국물이 적당히 기름지고 맛이 돌면
    그 국물에 고추장은 아주조금, 고운고춧가루, 진라면 순한맛(유의) 스프,후춧가루, 설탕이나 물엿 생각보다 매우 듬뿍 넣고
    약간 중간이하불로 은근히 참을성을 가지고 졸여주세요.

  • 17. ..
    '20.4.29 9:38 AM (182.224.xxx.119) - 삭제된댓글

    저는 해먹다가 작년부턴 반조리떡볶이 사먹어요. 이게 훨씬 맛있고 간편하고 가격도 나쁘지 않은 듯.
    무지 많이 섭렵했다가 두개로 정착했어요. msg 찾는다면 걍 사드세요ㅋ

  • 18. 음
    '20.4.29 9:39 AM (210.217.xxx.103)

    유투브 아하부장레시피..에 맛있는 쌀떡 끝.

  • 19. ㆍㆍ
    '20.4.29 9:41 AM (49.165.xxx.129)

    멸치육수 (멸치,디포리,대파,먹새우,무우 등등)에 대파듬뿍.떡, 어묵을 넣고 고추장. 고추가루.설탕과 어간장 그리고 콩가루를 한스푼 넣으면 한결 구수하고 맛있습니다.
    떡볶이 맛집에 콩가루를 넣는 집이 있더군요.

  • 20. ㅇㅇ
    '20.4.29 9:41 AM (112.165.xxx.57)

    일단 콕 집어주신 다시다 개별포장과 미원사왔습니다~
    미원도 후추통 같은데 담겨져 파네요~
    고수님들 알려주신 방법대로 한번씩 다 해볼게요^^
    감사합니다 !!!!!

  • 21. 주니
    '20.4.29 9:54 AM (116.122.xxx.75)

    해*고추장에소고기다시다.파.밀떡.후추조금.국물마니
    국물떡볶이입니다.아들이파는떡볶이에서단맛만조금모자른데요.
    전만족
    집고추장엔 똑같이넣고다시다대신미원으로교체.애들고모가가르쳐드렸더니살엄청쪘다고.

  • 22. 맛선생
    '20.4.29 9:55 AM (223.62.xxx.213)

    대파 필수/양파도 좋음/가쓰오부시 액등등

  • 23. ㅇㅇ
    '20.4.29 9:57 AM (112.165.xxx.57)

    살엄청 쪘다고
    살엄청 쪘다고
    살엄청 쪘다고
    ᆢᆢ
    무섭네요

  • 24. 저도 아하부장
    '20.4.29 10:19 AM (1.236.xxx.142)

    가루로 된 소스라 넉넉히 만들어놓고 쓰고 있어요

  • 25. ㅇㅇ
    '20.4.29 10:24 AM (211.251.xxx.250)

    양배추 필수에요~~` 다시다보다 양배추~

  • 26. ...
    '20.4.29 12:18 PM (125.178.xxx.184)

    전 설탕이요
    내가 도랐나 싶을정도로 설탕 많이 넣으면 파는 떡볶이 느낌 나요

  • 27. ..
    '20.4.29 1:02 PM (116.40.xxx.49)

    떡볶이에 라면살짝삶아넣으면 얼마나 맛있는데요. 스프도 살짝넣고요..

  • 28. 유툽
    '20.4.29 1:37 PM (110.70.xxx.123)

    따라했는데 진짜 맛있다고 아들이 그러네요
    비법은 카레가루 한스푼과 치킨스톡 약간

  • 29. 유툽
    '20.4.29 1:38 PM (110.70.xxx.123)

    그리고 어묵 양조간장 고추장 고춧가루 설탕
    마지막에 불끄전에 파 휘리릭 뿌려주고 끝

  • 30. ...
    '20.4.29 3:46 PM (221.140.xxx.30)

    라면 면발까지 같이 넣어 라볶이 만들어 드시지요?

    진수미식품.떡볶이분말ㅎ
    대박~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1075390 현관센서등에서 주기적인 삑 소리가 나는데, 왜 그럴까요? 2 난감 2020/05/14 1,032
1075389 학폭 가해자 때문에 하트시그널3 시청 포기했어요 7 999 2020/05/14 2,447
1075388 초등1.2학년중에 줌이나 화상수업 한번이라도 한 학교 있나요 3 ㅇ 2020/05/14 1,300
1075387 미 해군, UFO 목격사례 보고서 공개..대부분 '드론' 간주 1 ㅇㅇㅇ 2020/05/14 1,342
1075386 인정욕구에 관한 얘기 좀 해주세요 2 인정욕구 2020/05/14 1,251
1075385 위안부가 아니고 성노예입니다. 104 .... 2020/05/14 5,112
1075384 양가휘 영화 연인 소장할 분 다운로드하세요~ 6 .. 2020/05/14 2,491
1075383 여름 원피스 하나 마련하려는데 어떤 천재질이 가장 시원할까요? 8 ㄱㄱ 2020/05/14 2,498
1075382 연휴 가족모임 때 이르다고 했는데. . 1 ㅇ 2020/05/14 818
1075381 돼지고기 가격 7 이유가 2020/05/14 1,509
1075380 전복장 질문드려요 2 시간 2020/05/14 631
1075379 윤미향이 이해 안가는게.. 38 ... 2020/05/14 2,702
1075378 "늦지 않았다, 지금이라도 검사" 5 ㅁㅁㅁ 2020/05/14 1,557
1075377 작은 냉장고로 사시는 분들... 팁 좀 주세요... 19 ... 2020/05/14 3,391
1075376 김밥집 참치김밥은 참치를 다져서 넣나요? 11 ㅇㅇ 2020/05/14 2,373
1075375 트레드밀 뛰는 것 과 그냥 러닝 2 ㅠㅠ 2020/05/14 1,171
1075374 장 잔뜩 봐와선 지쳐서 라면 먹네요, 40 가을여행 2020/05/14 5,730
1075373 피자) 남자 피자, 알볼로 피자 드셔보신 분들~~~ 6 피자 2020/05/14 1,730
1075372 주현미-어느 멋진 날 들어보세요~ 11 ㅠ.ㅠ 2020/05/14 2,652
1075371 펌 최용상 결국 공천이였군 9 펌 2020/05/14 1,694
1075370 진짜 패셔니스타로 보이는 사람들의 특징 2 흠 2020/05/14 3,479
1075369 생리 중 기운 없을 때 어떻게 하세요? 13 ㅇㅇ 2020/05/14 8,376
1075368 학교 온라인 수업 진짜 너무 하네요 50 고등 2020/05/14 6,942
1075367 펌 안타까운 용인70번 확진자 힘내세요 12 ........ 2020/05/14 6,700
1075366 덴탈마스크는 지하철이나 버스같은 곳에서는 별소용없나요? 7 엔데믹 2020/05/14 2,808
< 24241 24242 24243 24244 24245 24246 24247 24248 24249 24250 >> 이전 자유게시판
게시판 검색