82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

전국에 계신 떡볶이 고수님들께

ㅇㅇ 조회수 : 5,421
작성일 : 2020-04-29 08:31:00
떡볶이에 넣을 MSG 하나만 추천해 주세요.
상품명까지도 꼭 찝어서 알려 주세요.
지금까지는 라면스프 넣었는데 면만 남아 처리가 안되네요.
미원, 소고기다시다, 멸치다시다 가 제가 알고 있는 MSG입니다.
미리 감사드립니다~^^
IP : 112.165.xxx.57
30 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '20.4.29 8:33 AM (115.94.xxx.204)

    아니면 진라면 스프만 따로 사셔도 될 듯

  • 2. ㅇㅇ
    '20.4.29 8:34 AM (112.165.xxx.57)

    오잉? 라면 스프만 따로 판매하나요?

  • 3. 묻어서
    '20.4.29 8:38 AM (14.52.xxx.225)

    혹시 떡볶이 할 때 양념게장 양념 써도 될까요? ㅎㅎㅎ

  • 4. 나는나
    '20.4.29 8:48 AM (39.118.xxx.220)

    참치액은 너무 약한가요?

  • 5. 믐
    '20.4.29 8:49 AM (121.168.xxx.142) - 삭제된댓글

    어묵 하나 사서 어묵스프요..
    아님 혼다시..ㅋ

  • 6. ..
    '20.4.29 8:51 AM (221.163.xxx.112)

    미쓰리 떡볶이 분말소스 추천이요
    박람회 갔다 구입했는데 라보기 해 먹기도 좋아요
    시식해보고 이만원 어치 샀어요 ㅋ

  • 7. ....
    '20.4.29 8:55 AM (125.177.xxx.158) - 삭제된댓글

    미원하고 소고기 다시다요.
    케찹도 한스푼 넣으면 맛있어요

  • 8. 음
    '20.4.29 8:57 AM (210.217.xxx.103) - 삭제된댓글

    미원이랑 소고기다시다를 섞는 걸 권하는데 ㅎㅎ 두가지 다 사긴 싫으시죠.
    그럼 미원 고추장 물엿 설탕 이고요.
    두가지 다 사실 거면 미원 다시다 고춧가루 설탕 등등등 입니다...

  • 9. 저는
    '20.4.29 9:01 AM (116.125.xxx.199)

    액젓 넣어요

  • 10. 아항
    '20.4.29 9:03 AM (223.62.xxx.212)

    다시다에 미원

  • 11. 백종원
    '20.4.29 9:20 AM (14.34.xxx.79) - 삭제된댓글

    유튜브 채널에 분식집 떡볶이 보고 따라해봤는데 진짜 간단한데 추억의 떡볶이와 비슷했어요.
    간장,설탕,고추장,고춧가루,떡,어묵 양배추,양파,파.특히 파를 듬뿍 넣어야 맛이 상승한대요.
    어묵은 고급 어묵보다는 재래식 납작 어묵이 자체 msg도 들어가서 분식집 맛을 내게 만든다고 추천.
    (저는 알러지때문에 고급 어묵을 물에 데쳐 사용하고 msg도 안넣었지만요)

    백종원은 미원을 넣으면 맛이 더 상승한다고 넣었고,
    미원과 다시다중에서 어떤걸 넣을지에 따라서 소스 양을 어떻게 해라 알려주더라구요.
    미원과 다시다를 동시에 넣지 말라고 하더군요.
    각각의 재료,소스의 황금 비율도 달라서 미원이나 다시다에 맞게 넣는게 맛있대요.

  • 12. ㅎ
    '20.4.29 9:20 AM (116.41.xxx.121)

    올리고당이나 물엿넣고 다시다넣었는데 미원을 사봐야겠군요

  • 13. 콕 집어서
    '20.4.29 9:23 AM (112.216.xxx.138)

    CJ 소고기 다시다
    개별 포장 된거 한포 똭!

  • 14. 봉다리
    '20.4.29 9:23 AM (220.125.xxx.46)

    다시다요.
    이번에 박막례할머니 국물떡볶이 만들었는데 정말 맛있었어요~

  • 15. 0O
    '20.4.29 9:31 AM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글

    (시판 고추장 진간장 고추가루 설탕) 숙성하고 어묵 파 만 넣어도 조미료 상관 없던대요

  • 16. ㅁㅁ
    '20.4.29 9:34 AM (110.70.xxx.145) - 삭제된댓글

    종합어묵을 하나 사셔서
    들어있는 어묵국물 가루나 액상 스프 물에 풀고 옆냄비에 어묵국을 팔팔끓이다가
    어묵맛도 우러나와서 국물이 적당히 기름지고 맛이 돌면
    그 국물에 고추장은 아주조금, 고운고춧가루, 진라면 순한맛(유의) 스프,후춧가루, 설탕이나 물엿 생각보다 매우 듬뿍 넣고
    약간 중간이하불로 은근히 참을성을 가지고 졸여주세요.

  • 17. ..
    '20.4.29 9:38 AM (182.224.xxx.119) - 삭제된댓글

    저는 해먹다가 작년부턴 반조리떡볶이 사먹어요. 이게 훨씬 맛있고 간편하고 가격도 나쁘지 않은 듯.
    무지 많이 섭렵했다가 두개로 정착했어요. msg 찾는다면 걍 사드세요ㅋ

  • 18. 음
    '20.4.29 9:39 AM (210.217.xxx.103)

    유투브 아하부장레시피..에 맛있는 쌀떡 끝.

  • 19. ㆍㆍ
    '20.4.29 9:41 AM (49.165.xxx.129)

    멸치육수 (멸치,디포리,대파,먹새우,무우 등등)에 대파듬뿍.떡, 어묵을 넣고 고추장. 고추가루.설탕과 어간장 그리고 콩가루를 한스푼 넣으면 한결 구수하고 맛있습니다.
    떡볶이 맛집에 콩가루를 넣는 집이 있더군요.

  • 20. ㅇㅇ
    '20.4.29 9:41 AM (112.165.xxx.57)

    일단 콕 집어주신 다시다 개별포장과 미원사왔습니다~
    미원도 후추통 같은데 담겨져 파네요~
    고수님들 알려주신 방법대로 한번씩 다 해볼게요^^
    감사합니다 !!!!!

  • 21. 주니
    '20.4.29 9:54 AM (116.122.xxx.75)

    해*고추장에소고기다시다.파.밀떡.후추조금.국물마니
    국물떡볶이입니다.아들이파는떡볶이에서단맛만조금모자른데요.
    전만족
    집고추장엔 똑같이넣고다시다대신미원으로교체.애들고모가가르쳐드렸더니살엄청쪘다고.

  • 22. 맛선생
    '20.4.29 9:55 AM (223.62.xxx.213)

    대파 필수/양파도 좋음/가쓰오부시 액등등

  • 23. ㅇㅇ
    '20.4.29 9:57 AM (112.165.xxx.57)

    살엄청 쪘다고
    살엄청 쪘다고
    살엄청 쪘다고
    ᆢᆢ
    무섭네요

  • 24. 저도 아하부장
    '20.4.29 10:19 AM (1.236.xxx.142)

    가루로 된 소스라 넉넉히 만들어놓고 쓰고 있어요

  • 25. ㅇㅇ
    '20.4.29 10:24 AM (211.251.xxx.250)

    양배추 필수에요~~` 다시다보다 양배추~

  • 26. ...
    '20.4.29 12:18 PM (125.178.xxx.184)

    전 설탕이요
    내가 도랐나 싶을정도로 설탕 많이 넣으면 파는 떡볶이 느낌 나요

  • 27. ..
    '20.4.29 1:02 PM (116.40.xxx.49)

    떡볶이에 라면살짝삶아넣으면 얼마나 맛있는데요. 스프도 살짝넣고요..

  • 28. 유툽
    '20.4.29 1:37 PM (110.70.xxx.123)

    따라했는데 진짜 맛있다고 아들이 그러네요
    비법은 카레가루 한스푼과 치킨스톡 약간

  • 29. 유툽
    '20.4.29 1:38 PM (110.70.xxx.123)

    그리고 어묵 양조간장 고추장 고춧가루 설탕
    마지막에 불끄전에 파 휘리릭 뿌려주고 끝

  • 30. ...
    '20.4.29 3:46 PM (221.140.xxx.30)

    라면 면발까지 같이 넣어 라볶이 만들어 드시지요?

    진수미식품.떡볶이분말ㅎ
    대박~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1070770 웨이크보드 타면서 즐기는 가수 소유. 장난아님.. 24 ㅇㅇ 2020/04/29 6,420
1070769 자궁암검사 했는데 무슨말일까요? 4 국가검진에서.. 2020/04/29 4,404
1070768 제로페이 블로그에서 결제 안되나요? 4 어렵네요 2020/04/29 883
1070767 재래시장 가까운 비싸지 않은 아파트 어디에 있을까요 15 사실곳 2020/04/29 3,493
1070766 일반TV로 샤오미 미박스 설치해 넷플릭스 보는분께.... 6 50대 2020/04/29 1,185
1070765 어제 화장실 새둥지 사건 후기에요. 36 ........ 2020/04/29 5,126
1070764 4월29일 코로나19 확진자 9명(해외유입 5명) ㅇㅇㅇ 2020/04/29 864
1070763 뼈이식, 임플란트 - 이 가격 바가지인가요? 10 아야야 2020/04/29 4,514
1070762 1:1 수업인데 학원쌤이 마스크를 착용안하신다는데..ㅜㅜ 8 왜 그럴까?.. 2020/04/29 1,634
1070761 카톡 대화 중 갑자기 뚝 1 카톡 2020/04/29 1,980
1070760 월세 계산 좀 부탁 드려요. 2 월세 2020/04/29 891
1070759 이제 그만 개학해야할거 같아요 37 ... 2020/04/29 4,612
1070758 비닐용품을 덜쓰는 아이디어 좀 주세요. 13 많이 많이 2020/04/29 1,439
1070757 두꺼운 책 추천 부탁드려요. 31 킹콩과곰돌이.. 2020/04/29 2,636
1070756 요즘 홈쇼핑에 보이는 석류 젤리 드시는 분~ 7 ㅁㅁㅁ 2020/04/29 2,447
1070755 수영장 있는 아파트 어디어디 있나요?? 14 ㅇㅇ 2020/04/29 3,965
1070754 분당 판교 지역 고급 한정식집으로는 어디가 유명한가요? 2 한정식 2020/04/29 1,727
1070753 군포근처로 교정전문치과 추천부탁드려요.안양,분당도 괜찮아요 6 포리 2020/04/29 643
1070752 니트스니커즈? 신어보신 분 계세요? 6 .... 2020/04/29 1,157
1070751 인피니트 김성규 좋은노래 추천좀 해주세요 4 무지개 2020/04/29 696
1070750 이혼 변호사가 말하는 결혼하면 안되는 사람 15 .... 2020/04/29 11,534
1070749 쉬폰원피스에 청자켓 입고 다니세요? 32 아래글 2020/04/29 6,241
1070748 연휴내내 뭘할까 고민이 되네요 49 ,,,, 2020/04/29 1,840
1070747 어제 서울역 사신다는분 글에이어 8 콩 2020/04/29 1,885
1070746 쎈수학 a,b 단계보다 c단계를 더 잘푸는건 대체 뭔가요?? 6 .. 2020/04/29 1,736
< 24191 24192 24193 24194 24195 24196 24197 24198 24199 24200 >> 이전 자유게시판
게시판 검색