82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

채소 가지의 요리법 어떤게 맛있어요?

Ee 조회수 : 2,625
작성일 : 2020-04-27 21:40:40
가지요리는 볶음을 주로 하는데
다른 조리법으로 맛있게 먹는 방법 있을까요
IP : 219.248.xxx.99
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유튜브
    '20.4.27 9:41 PM (61.253.xxx.184)

    보면 많더라구요.
    전 쪄서 양념 무쳐먹는거 너무 좋아해요. 잘하지는 못하지만.

    양장금,윤이련....이런거 함 보세요...요리법 있어요

  • 2. ...
    '20.4.27 9:43 PM (211.247.xxx.224)

    저는 일단 썰은 다음 약간 말려서
    조리해요. 오가리는 말고..
    그리하면 꼬들꼬들한게 이게 가지인가 싶더군요..

  • 3. 가지
    '20.4.27 9:43 PM (211.211.xxx.243)

    가지밥이요

  • 4. ...
    '20.4.27 9:46 PM (221.151.xxx.109)

    튀김옷 입혀서 후라이팬에 부치세요
    양념간장 찍어먹으면 맛있어요

  • 5. ..
    '20.4.27 9:47 PM (203.232.xxx.222)

    가지찜https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1847880&page=1&searchType=sear...

  • 6. ..
    '20.4.27 9:47 PM (211.250.xxx.201)

    윗분이랑 비슷한데
    부침가루에 구워서
    양념간장올려준걸 식당에서먹었는데 30년이지난지금도생각나요

    감자도 이렇게주는데맛있더라고요

  • 7. ㅇㅇ
    '20.4.27 9:53 PM (118.222.xxx.59)

    에어프라이어에 10분 정도 돌려서
    양념장 찍어 먹어도 식감 좋아요!

  • 8. 가지에
    '20.4.27 10:05 PM (175.123.xxx.115)

    튀김가루 부쳐튀기고 소고기나 돼지고기 간것 불고기양념을 해서 소스로 만들고 같이 합체하면 가지가 내는 최상의 맛인듯~

  • 9. 간단버전
    '20.4.27 10:21 PM (119.207.xxx.82) - 삭제된댓글

    크게 어슷 썰어서 달군 팬에 올리브유 두르고 소금 후추 뿌려 구워먹어도 좋아요.

  • 10.
    '20.4.27 10:31 PM (39.7.xxx.21)

    가지 썰어서요 어스썰기나 기둥?모양으로 썰어도 되어요
    그냥 마른 가루, 튀김가루나 전분가루 비닐봉지에 넣고 흔들면
    가루가 살짝 골고루 묻어요
    그냥 그대로 튀기면 정말 맛나요 ㅎ

  • 11. 어제
    '20.4.27 10:57 PM (125.182.xxx.210)

    알토란?에서 가지요리 세종류 하던데 맛나보였어요.
    가지밥이랑......음.....
    나머지 두개는 생각이 안나네요ㅡ..ㅡ

  • 12. 저도
    '20.4.27 11:02 PM (49.1.xxx.190)

    어제 우연히 채널 돌리다가 알토란에서
    한식대첩 우승자인 유귀열씨인가...가 하는 분이 하는걸 봤어요
    전 마지막부분을 봤는데..맛있어보였어요. 예쁘고..
    그냥 가지를 예쁘게 썰어서 파프리카, 새송이 같은 다른 채소랑 구워서
    양념장 발라먹는 거였어요.

  • 13. ..
    '20.4.27 11:07 PM (117.111.xxx.21) - 삭제된댓글

    제 입에는 살짝 쪄서 조선간장 들기름 조물조물한 게 맛있어요.

  • 14. ...
    '20.4.28 6:24 AM (131.243.xxx.231)

    라자냐에서 라자냐 국수 대신 가지 넣는게 무사카 인데 완전 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1072893 부산 스마일라식 잘하는 병원 ㅇㅇ 2020/05/08 911
1072892 언어는 변한다더니 어린 친구들이 뉘앙스를 다르게 쓰는 말들 11 요즘말 2020/05/08 3,232
1072891 인생이 진짜 긴가요? 5 .. 2020/05/08 2,456
1072890 용인 확진자 마스크 안쓰고 다녔네요.... 30 ... 2020/05/08 12,146
1072889 분당 - 청담 어학원 어떤가요? 2 영어 2020/05/08 1,791
1072888 영어.외국어 댓글 3 부부의세계 2020/05/08 1,182
1072887 재난기금 기부 2 ... 2020/05/08 1,202
1072886 장날이 어떤 게 맞나요? 3 속담 2020/05/08 963
1072885 정소민이란 여배우 46 ........ 2020/05/08 22,246
1072884 아파트 선택 도와주세요~ 7 ...., 2020/05/08 1,668
1072883 연구원인데요. 대학실험은 허드렛일로 이루어저요 4 ..... 2020/05/08 2,092
1072882 재난 지원금 꼭 신청하시고 꼭 소비하세요! 6 .... 2020/05/08 2,754
1072881 소파를 새로 사려고 해요 6 소파 2020/05/08 2,394
1072880 독일 직구 배대지 추천 부탁드려요~^^ 2 ^^* 2020/05/08 1,008
1072879 이혼을 예정하고 5 ... 2020/05/08 4,952
1072878 다이어트가 쉬운 사람도 있을까요? 8 ... 2020/05/08 2,384
1072877 남편 술마시고 취해 토하러 화장실 들어가서 안나와 13 123 2020/05/08 4,671
1072876 Bts는 왜 바디프렌드 광고를 찍었을까요 ㅠ ㅜ 47 아오 2020/05/08 15,024
1072875 유아천식 큰병원 가서 검사해보라는데요 4 .. 2020/05/08 919
1072874 혼자가 익숙해지는 삶.. 3 .. 2020/05/08 3,614
1072873 82에 글썼던 예전 제목같은거 다 남는데 어떻게 없애나요? 3 .. 2020/05/08 917
1072872 영유 관두기.. 27 고민 2020/05/08 5,748
1072871 엄마의 사랑 1 ... 2020/05/08 1,016
1072870 방탄 뮤비보다 생긴 일(부제. 뷔야 미안) 16 ... 2020/05/07 2,877
1072869 인터넷 물건은 있을때 바로 사세요ㅠㅠ 10 놓침ㅠ 2020/05/07 6,137