남편님이 어제
요거트 만든다고 전자레인지로 돌리다가 끓어버렸데,
유청이 분리되어 맑은 물 같은 것이 보여요.-첫 번째
두 번째것은 잘 지켜보다가 끓기 전에 꺼냈는지 유청이 안 보이고 하얀색이 되었어요.
첫 번째것 유청과 분리된것 먹어도 될까요??
면보에 걸러서 먹을 수도 있을것 같은데...
냉장고에 두었는데 더 두면 괜찮을지요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만드는 것 실패한 것 먹어도 되나요?
수제 요거트 조회수 : 831
작성일 : 2020-04-27 11:22:39
IP : 211.205.xxx.205
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.4.27 11:34 AM (49.166.xxx.222)우유 요거트 생크림 섞어서 끓이다 레몬즙넣고 유청분리되면 면보에 거르면 리코타치즈되요. 샐러드해드세요.
2. 집에서 만든건
'20.4.27 11:39 AM (125.142.xxx.33)더 고소할거에요.
과일이나 크래커에
치즈 잘 으깨서 꿀과 섞으면
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