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무쇠팬 도마로 쓰기?

도마 조회수 : 2,623
작성일 : 2020-04-26 00:05:24
요새 도마 사고 싶어서
팔리가캄포 느티나무 옻칠 등 나무도마 보고 있어요
현재는 에큐페리 어쩌고랑 조셉 나무도마 써요

검색하는데 도마 안 쓰고 무쇠팬인지 여튼 조리도구에서 잘라 쓴다 하는 글을 봤거든요
집에 운틴 하고 롯지 팬은 여러 종류 있는데 이걸 도마로? 하는 생각이 들어서요
잘리는 소리랑 팬 상하는 거 있겠고 ..
장점? 은 살림 안 늘리는 거 있는거 쓰는거 ..

함 여쭤봐요
IP : 59.8.xxx.238
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.4.26 12:06 AM (222.237.xxx.88) - 삭제된댓글

    팬보다 칼이 먼저 아작나겄슈.

  • 2. 원글
    '20.4.26 12:08 AM (59.8.xxx.238)

    ㅋ 낼 도마 사러 갑니당~~^^ 아 근데 스탠도마도 그렇게 치면 칼날 나가지 않나요?

  • 3. ...
    '20.4.26 12:13 AM (118.221.xxx.195)

    나무도마에서 세제 거품 묻어나오는 거 보고 스텐도마로 바꿨어요 자동으로 칼질이 조심스러워저서 그런진 몰라도 칼날이 더 상하는지는 모르겠어요

  • 4.
    '20.4.26 12:16 AM (219.254.xxx.73) - 삭제된댓글

    살림 안늘인다고
    무쇠팬을 도마로쓰겠다는분 보니
    이밤에 쇼핑하고 있는제가 부끄럽네요

  • 5. 원글
    '20.4.26 12:18 AM (59.8.xxx.238)

    저 근 몇년 마구마구 물건 사들인 사람이에요 ㅠㅠ 이제야 좀 정신차려볼까 ㅠㅠ 하던 중인데 ㅠㅠ 도마는 아무래도 사든가 있는 도마 그냥 쓰던가 해야 할 거 같아요 무쇠팬은 그냥 조리용으로 ^^;

  • 6. 나무도마
    '20.4.26 12:56 AM (120.142.xxx.209)

    오일로 닦아야해요
    세제로 다키는 안됨

  • 7. ...
    '20.4.26 1:02 AM (103.213.xxx.60)

    저는 26센티짜리 유기접시를 도마로 써요.
    나무 도마에 곰팡이가 쓸고
    새 도마 사려고 알아보던중에
    급히 유기접시를 쓰기 시작했어요.
    그러다 도마 안사고 그냥 정착했네요.
    다만 저는 요리할때는 칼보다
    가위를 더 씁니다. ^^;;

  • 8. 도마?
    '20.4.26 7:00 AM (125.191.xxx.84)

    유리 도마는 어때요?
    좀 불편해도
    깨끗하게 관리하기 좋아서 계속 사용중입니다

  • 9.
    '20.4.26 9:05 AM (175.223.xxx.37)

    예전에 tv에서 요리선생님이 도마는 나무도마가 최고라고, 나무는 적당한 탄력이 느껴지지만 유리도마나 다른 건 칼이 튕긴다고.. 공감하긴 했어요. 관리 때문에 유리도마 쓴 적 있는데 칼질이 불편해서 오래 못 쓰고 버렸네요.
    나무도마 관리가 좀 까다롭긴 하지만요.

  • 10. 저요!!
    '20.4.26 10:22 AM (49.196.xxx.53)

    그거 전데, 칼은 빅토리녹스 토마토칼 이라고 있어요.
    큰 식칼 세트도 있지만 크고 부담스러워 안쓰고요.
    토마토칼 자체 칼날이 올록볼록? 해서 칼날이 무뎌지지 않아요. 한 5개 가지고 쓰는 데 비싸지도 않고요.
    무쇠팬에도 자국 나지 않는 것 같아요
    애들 플라스틱 (이케아것) 접시에 대고 자를 때도, 마른 행주에 대고 자르기도 해요. 아무튼 모든 도마는 치워버렸어요. 몇년간 여러개 써보고 나온 결론이에요

  • 11. 저요!!
    '20.4.26 10:23 AM (49.196.xxx.53)

    그리고 저도 대충 익혀서 자르거나 가위로 잘라요. 주방가위 5개 정도 가지고 써요

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