냉압착 올리브유 뭐가 좋은가요

[햇살]

올리브유는 냉압착식 상품이 좋다던데
마트에서 파는건 아니더라구요
어느 브랜드가 좋은거고 유명한가요
추천좀 부탁드려요

[걍 이탈리아산]

샐러드용이니 처음엔 작은걸로 사보세요

[호주것]

호주것도 괜찮은데 농장하시는 분이 맛보라고 하셨는 데
페퍼리? 맵더라구요. 전 그냥 마늘이나 레몬향 섞인 거 써요. 샐러드에 휙 두르기 좋아요

[마트올리브유는]

100% 올리브유도 아닌 것 같더라고요
냉장고에 넣어 두어도 안굳어서 놀람.

저는 알리오올리오 할 때 대체코 엑스트라 버진 씁니다
가격도 별로 비싸지 않고 맛도 그럭저럭 괜찮아요.

[ᆢ]

공장 제품은 일단 콩이든 옥수수든 올리브든 가루를 만들어요ㆍ그 다음에 독성 강한 화학용품을 넣어서 녹이고 남는 기름을 모아서 병에 담아 파는거예요ㆍ그 화공약품은 석유화합물에서 나온거구요
올리브유 좋다니까 공장 회사들이 화학처리로 만들어서 파는데 건강에 좋을리가 없죠
이태리산이나 스페인산 인터넷에서 구입하세요

[냉압착보다]

요즘은 냉추출법을 더 프리미엄으로 보는거 같던데요.

[ᆢ]

냉추출법은 뭔가요? 저온 압착과 고온 압착의 차이는 알고 있는데 냉추출은 첨 듣는데
그게 냉온에서 어떻게 추출되나요?

[...]

올리브유는 냉장고에 넣으면 굳어요.
100% 올리브유도 다 굳어요.

[ㅡㅡㅡ]

콜드 프레스라고 열없이 눌러 짜는 걸 말해요.

냉으로 해석해서 꼭 냉온은 아니에요

[ᆢ]

아ᆢ네 ᆢ실온에서 눌러 짜니
최상급 맞네요
원래 열을 높여 볶다가 짜면
기름양은 많아지는 반면
건강에는 좋지 않다고 해요
그래서 들기름도 맑을수록
좋고 생들기름은 아주 맑아요
기름집에 가서 직접 짤때도
낮은 온도에서 짜달라고
해야한답니다