자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
강원도 명이나물 받았어요!
잎명이가 품절이라 대명이로 구입했는데 싱싱하네요.
장아찌말고는 먹어본적도 없는데 장아찌도 잘 안먹는 입맛들이라사실 구매할까 살짝 고민했더랬죠.
폭풍검색하니 김치,무침,쌈채소로도 먹을수 있다기에 농가도 살리는데 작은 보탬도 되고 건강에도 좋다니 일석이조죠.
오늘 아침 우체국택배로 받았어요.
잎이 많이 크지않고 길쭉해요. 대도 연해보이고 겉절이식으로 조금, 저녁 쌈채소로 조금, 데쳐서 조물조물 무침으로 먹어보렵니다.
그때 링크 걸어주신분 감사합니다.^^
1. 우리동네마법사
'20.4.24 1:09 PM (117.111.xxx.219)축하드려요~맛나게 드세요~
2. ..
'20.4.24 1:20 PM (49.169.xxx.133)쌈으로 먹었는데 괜찮아요. 아스파라거스는 올리브유에 살짝 구웠는데 왜이리 맛있나요?
3. 저요~
'20.4.24 1:22 PM (211.36.xxx.187)저요~저요~ 제가 알려드렸었어요 ㅋㅋㅋㅋ
맛있게 드세요~~4. 좋아
'20.4.24 1:25 PM (125.181.xxx.232)네.^^ 맛있게 먹을께요. ㅋㅋ 아스파라거스 진짜 맛있겠어요.ㅠㅠ
5. ...
'20.4.24 1:54 PM (59.15.xxx.152)대명이 괜찮다면 저도 사볼래요.
6. 명이나물장이찌
'20.4.24 1:57 PM (118.220.xxx.115) - 삭제된댓글우리애들이 삼겹살먹을때 명이나물에 싸먹는걸 좋아해서 해마다 2키로정도씩 장아찌 담는데 너무 맛있어요
생으로 쌈싸먹으니 좀 뻣뻣하니 살짝 데쳐서 쌈싸먹으니 맛있네요7. ㅇㅇ
'20.4.24 3:12 PM (119.205.xxx.107) - 삭제된댓글삼겹살구워서 생으로 쌈사서 드셔보세요
제가 명이 쌈싸먹는거 참 좋아하는데 그 특유의 빳빳한 듯 하면서도 시원한 느낌의 맛이 있어서
냉장고에 보관했다가 찬물에 싹 씻어서 기름진 삼겹살이나 살치살에 같이 싸먹으면 그르케 꿀맛일수가 없어요
고추장 집된장 참기름 참깨 설탕 매실액 다진마늘 넣어서 쌈장 만들어서요
전 잣을 좋아해서 깨빼고 잣을 좀 다져넣을때도 있어요8. 원글이
'20.4.24 3:20 PM (125.181.xxx.232)방금 잎이 좀 큰거는 내일 고기 구워 싸먹으려고 빼놓고 나머지는 씻어서 물기빼고 있어요. 김지담그면 맛있다길래 해보려구요.
대가 좀 큰거는 억셀까봐 잘랐는데 대는 마늘쫑처럼 요리하면 된다고해서 고추장넣고 무칠까, 마른새우넣고 볶아볼까 생각중이네요. 코로나로 인해 집콕만 하다보니 이것저것 요리하게 되는게 많아지네요.^^9. 저두
'20.4.25 2:39 PM (121.88.xxx.110)곰취 장바구니에 넣어두고도 탈락 산마늘 통과
3박스 겨우 세척해 비닐에 각각 담고
힘들어 지금 소파에 쓰러져 있어요.ㅎㅎ
장아찌 짜지않게 잘 담아보려구요. 잘~~~
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