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김장김치 뭐가 문제인가요

나마야 조회수 : 1,328
작성일 : 2020-04-24 09:40:40
김장김치를 보관에 넣고 먹는데요
하얗게 꼴마지가 폈어요
줄기부분이 물컹해서 잡으니까 그냥 떨어지네요
작년에는 안그랬는데
배추가 문제인거요?
IP : 122.35.xxx.71
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소금이나
    '20.4.24 9:42 AM (121.154.xxx.40)

    배추가 문제 잇었던거 같아요
    아까워서 어째요

  • 2. 으싸쌰
    '20.4.24 9:45 AM (210.117.xxx.124)

    싱겁거나 물 위로 나와있게 눌러놓지 않았거나

  • 3. ㅇㅇ
    '20.4.24 9:54 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글

    싱거워서 위에 잡균이생긴거죠
    배추가 싱겁게 절여진거
    그래서 통에담고 위에 우거지로 덮은후
    위에소금약간 솔솔 뿌려놓아요
    일단 윗배추를 가만히 꺼낸후 밑에김치는 얼쩡할겁니다
    윗김치는 씻어서 김치 지지미 해드세요
    골마지낀거 먹어도 되거든요
    밑에김찌는 위에소금좀뿌려놓고요
    다른통있음ᆢ 옮겨놓으면좋아요

  • 4. ㅇㅇ
    '20.4.24 9:54 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글

    얼쩡ㅡ멸쩡

  • 5. ..
    '20.4.24 10:57 AM (39.113.xxx.52)

    김치맨위에 우거지 덮고 꼭 눌러서
    그위에 비닐팩으로 한번 더 덮어
    공기와 차단해주세요

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