무쇠냄비,,,궁금한게,,,

[세순이]

무쇠팬은 다 실패하고 ㅠ
그래서 무쇠쪽은 보지도 말자했지만,,
뭐에 씌었는지,냄비 두개를 샀어요.
16,20사이즈로요.
비싼건 아니라 에나멜코팅?맞나요?
그런건 안 되어있는 유럽산을 샀는데요.
코팅 안 되어 있으면 쓰고 난 뒤 기름칠 해야하나요?
아님 세척하고 말리고 계속 그렇게 쓰면 되는지,,,

암튼 가스불과 인덕션의 차이인건지
가스불에 무쇠팬은 잘 모르겠던데
인덕션에 무쇠냄비로 볶음, 국 맛있네요.
오늘은 밥을 한번 해 볼라구요.

[무쇠사랑]

스타우브 냄비도 에나멜 코팅 안돼있어요
저는 코팅 안되고 검은 탄소코팅 노출된 냄비가 더 좋더라고요
음식도 더 맛있게 돼요 ㅎ
돼지불고기 무쇠냄비에 달달볶으면 꺄웅~
기름칠은 안해두고 그냥 보통 냄비처럼 씻어서 쓰고있어요 ^^

[관리]

쓰고나면 씻어서 약불에 말려주시고 팬이 따뜻할때기름 한방울 문질러 발라주세요.
첨에 튀김같은거 해먹으면 속질이 들어서 좋아요.

[원글]

두분 감사합니다~~^^