마늘쫑 요리 넘 맛있어요

[이럴수가]

마늘쫑요리가 이렇게 맛있는 거였나요

이렇게 해본건 첨이라... 넘 맛있어서 밥을 두그릇이나ㅜㅜ

먼저 기름에 파넣어 파기름 내고

마늘과 마늘쫑을 넣어 볶아요 (마늘쫑 데치지 않고 그냥..)

어느 정도 볶아지면 물과 간장, 올리고당 넣고 조리면 됩니다

물은 마늘쫑의 3분의2가량으로.. 물이 다 없어질때까지 조려주세요

통깨와 참기름넣으면 끝입니다. 쉽고 맛있고...

... 요즘 마늘쫑 연해서 더 좋네요 

[저는]

마른팬에 마른새우 넣어 볶다가 꺼내놓고 마능쫑 넣고 볶다가 예전에 만들어놓은 갈비소스와 고추가루 조금 넣고 마른새우 추가하면 끝...

거의 10분이내 끝나는 반찬이죠

참 갈치조림에 감자대신 마늘쫑 넣어도 엄청 맛있어요. 무와마늘쫑만 넣는거죠. 국물의 품격이 다르다는...

[맞아요]

댓굴님글처럼 살짝 볶아도 맛있구요. 원글님처럼 뭉근한 불에 간장 기름 물엿 베이스로 오래 끓이듯 볶아도 너무 맛나죠. 마늘쫑이 너무 비싸서 안타까워요.

[**]

마늘쫑 넣은 갈치조림 한번 해봐야겠네요.
이맘때 마늘쫑 참 맛있죠.
식용유에 마늘쫑 넣고 소금만 치고 센불에 살짝만 볶아도 맛있어요. 생으로도 먹으니까요.

[~~]

오징어 초고추장에 무칠 때 생으로 넣으면
알싸한 마늘맛도 나면서 일품이예요

[magicshop]

마른새우랑 간장조림해도 맛있고
끓는 물에 튀겨내서(엄마한테 배운건데 푹 익히는 것도 아니고 거의 담갔다 빼서 살짝 숨만 죽이는) 고추장 설탕 깨 넣고 무쳐도 맛있어요^^

[..]

연한 마늘쫑 마요네즈 찍어 먹어도 맛나요.

[.....]

반건조오징어채 넣고 고추가루 간장넣고 볶듯이 조려도
맛있어요

[앗]

소고기집에서 구워 먹게 잘라주는데 맛있었어요

[우리]

요맘때 마늘쫑볶음 참 좋아하는데
전 원글님 처럼 하거든요.

갈치조림에다가도 해먹어보고
건새우랑도 해 먹고
매직샵님 어머님처럼도 고추장에 무쳐도 먹어봐야겠어요^^
아웅~ 행복해라~~^^

감사해요

[명란젓파스타]

마늘쫑 넣으니 띠옹 ~ 여요.

[oo]

저는 오일파스타 할 때 듬뿍 넣어 볶아요
또 계란마늘쫑볶음밥 최고최고

[...]

갈치조림 고등어조림에 한 단 전부 넣어도 맛있죠
쫀득쫀득

[반드시]

매실액도 넣으세요! 오늘 두번째 했는데 첨했을때보다 더더 맛있네요
쫀득쫀득요~