김치찌개를 볶다가 끓이는것과 재료를 다 넣고 첨부터 끓이면 맛의 차이가 있나요
작성일 : 2020-04-21 11:58:39
2992635
김치찌개 끓일때 대부분 김치랑 고기를 볶다가 끓이길래 저도 그렇게는 하고 있는데요 하면서도 궁금했어요
첨부터 고기 김치 양파 고추가루 다 넣고 끓이는거랑 맛의 차이가 있을까요?
IP : 211.37.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ‥
'20.4.21 12:01 PM
(122.36.xxx.160)
씹는 식감이 다른것 같아요,
2. ㅇㅇ
'20.4.21 12:01 PM
(119.205.xxx.107)
-
삭제된댓글
예전엔 일일이 볶다 끓였는데 귀찮아서 쌀드물에 돼지고기 김치 양념 한번에 넣고 바글바글 끓이다가
마지막에 간장,액젓, 소금으로 간하고 전 매번은 아니지만 버터 한스푼 넣거든요. 풍미가 좋아서요
솔직히 충분한 시간 푸욱 끓여서 그런지 맛 있고 볶아 끓이는 원조방식? ㅋㅋ 보다 못하단 점 없고요
그리고 걍 때려넣고 팔팔 끓이기만 하면되니까 중간중간 거품만 좀 걷어주고
훨씬 편해서 전 이제 이렇게 끓여요
3. .....
'20.4.21 12:03 PM
(218.51.xxx.107)
볶으면 배추가 식감이 좋아요
4. 음
'20.4.21 12:04 PM
(182.211.xxx.69)
저는 둘다 큰차이 못느끼겠는데 아이들이 볶다가 끓인것이 도 맛있다하더라구요
제가 먹어보니 볶다가 끓인 찌개에는 뭐랄까 불향 같은게 좀 느껴지더군요
5. ㅇㅇ
'20.4.21 12:04 PM
(119.205.xxx.107)
-
삭제된댓글
아~! 진짜 그렇네요. 전 김치찌개에 김치가 푹 익어서 흐물흐물 한걸 좋아하거든요~ 그래서 아마 맛있다고 볶거나 끓이거나 차이없다 그리 느꼈는지도 모르겠어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1061358 |
영명축일 선물은 꼭 성물이어야 하나요?? 4 |
천주교 |
2020/04/21 |
827 |
| 1061357 |
[김현정의 뉴스쇼]전원책 "통합당, 자해공천에서 핑크색.. 8 |
미네르바 |
2020/04/21 |
1,289 |
| 1061356 |
기준이하의 남자들이 호감을 보여 괴롭다는 지인 7 |
... |
2020/04/21 |
3,399 |
| 1061355 |
집 사면서 받은 대출금 다 갚았어요 11 |
.... |
2020/04/21 |
4,067 |
| 1061354 |
중3아이..계속 자요..밥먹고 또자요 20 |
왜 |
2020/04/21 |
4,077 |
| 1061353 |
가짜뉴스하나에 천만원씩만때려도 10 |
ㄱㄴ |
2020/04/21 |
968 |
| 1061352 |
日, 코로나 검사 4∼5일·결과 1주일 대기.."기다리.. 8 |
뉴스 |
2020/04/21 |
1,394 |
| 1061351 |
한살림이나 생협 취직 어떻게 하는거예요? 9 |
........ |
2020/04/21 |
3,654 |
| 1061350 |
집에 다이어트 줄자 있으신 분 4 |
ㅁㅁㅁ |
2020/04/21 |
1,033 |
| 1061349 |
아들들은 아빠편인가요? 9 |
고독 |
2020/04/21 |
1,453 |
| 1061348 |
냉장고깊숙이보관한 마늘장아찌..버릴까요? 7 |
어쩌지?? |
2020/04/21 |
1,364 |
| 1061347 |
중국 감염 의료진 새로운 증상 10 |
무서운 바이.. |
2020/04/21 |
4,454 |
| 1061346 |
이해찬 대표가 너무나 아깝고 아쉽다. 24 |
꺾은붓 |
2020/04/21 |
3,168 |
| 1061345 |
마늘쫑 요리 넘 맛있어요 13 |
이럴수가 |
2020/04/21 |
3,750 |
| 1061344 |
초2외동아들 넘 말을 안들어요 5 |
ff |
2020/04/21 |
1,939 |
| 1061343 |
친정엄마 교회에서 목사님 방문하셨다는데 15 |
ㅇㅇ |
2020/04/21 |
3,143 |
| 1061342 |
일본에 마스크 지원 어떻게 됬나요? 7 |
민약 |
2020/04/21 |
1,074 |
| 1061341 |
CNN “김정은 위중 정보, 정확하지 않을 수도 있다” 8 |
ㅇㅇㅇ |
2020/04/21 |
3,636 |
| 1061340 |
혹시 오아시스 추천인 아이디 알려주실분~ 5 |
아.. |
2020/04/21 |
877 |
| 1061339 |
요리초보가 하기 쉬운 해삼요리 1 |
해삼 |
2020/04/21 |
1,268 |
| 1061338 |
전 세계 뉴스의 기준은 우리 정부랍니다. ^^ 10 |
../.. |
2020/04/21 |
2,953 |
| 1061337 |
이제 군에서 외출 외박 면회 좀 풀린다 했어요? 10 |
글쎄요 |
2020/04/21 |
1,294 |
| 1061336 |
흔한남매라는 영상 너무 별로지 않나요?? 19 |
,, |
2020/04/21 |
4,143 |
| 1061335 |
요즘 고터지하상가 사람 많나요? 5 |
코코 |
2020/04/21 |
1,896 |
| 1061334 |
경기지역화폐카드 문의드립니다. 8 |
경기지역화폐.. |
2020/04/21 |
1,486 |
