김치찌개를 볶다가 끓이는것과 재료를 다 넣고 첨부터 끓이면 맛의 차이가 있나요
작성일 : 2020-04-21 11:58:39
2992635
김치찌개 끓일때 대부분 김치랑 고기를 볶다가 끓이길래 저도 그렇게는 하고 있는데요 하면서도 궁금했어요
첨부터 고기 김치 양파 고추가루 다 넣고 끓이는거랑 맛의 차이가 있을까요?
IP : 211.37.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ‥
'20.4.21 12:01 PM
(122.36.xxx.160)
씹는 식감이 다른것 같아요,
2. ㅇㅇ
'20.4.21 12:01 PM
(119.205.xxx.107)
-
삭제된댓글
예전엔 일일이 볶다 끓였는데 귀찮아서 쌀드물에 돼지고기 김치 양념 한번에 넣고 바글바글 끓이다가
마지막에 간장,액젓, 소금으로 간하고 전 매번은 아니지만 버터 한스푼 넣거든요. 풍미가 좋아서요
솔직히 충분한 시간 푸욱 끓여서 그런지 맛 있고 볶아 끓이는 원조방식? ㅋㅋ 보다 못하단 점 없고요
그리고 걍 때려넣고 팔팔 끓이기만 하면되니까 중간중간 거품만 좀 걷어주고
훨씬 편해서 전 이제 이렇게 끓여요
3. .....
'20.4.21 12:03 PM
(218.51.xxx.107)
볶으면 배추가 식감이 좋아요
4. 음
'20.4.21 12:04 PM
(182.211.xxx.69)
저는 둘다 큰차이 못느끼겠는데 아이들이 볶다가 끓인것이 도 맛있다하더라구요
제가 먹어보니 볶다가 끓인 찌개에는 뭐랄까 불향 같은게 좀 느껴지더군요
5. ㅇㅇ
'20.4.21 12:04 PM
(119.205.xxx.107)
-
삭제된댓글
아~! 진짜 그렇네요. 전 김치찌개에 김치가 푹 익어서 흐물흐물 한걸 좋아하거든요~ 그래서 아마 맛있다고 볶거나 끓이거나 차이없다 그리 느꼈는지도 모르겠어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1066875 |
도브비누 샴푸 알려 주신 분 고마워요 8 |
중년 |
2020/04/22 |
8,940 |
| 1066874 |
기재부 노조, 이례적으로 "홍남기 부총리 지지".. 16 |
.. |
2020/04/22 |
1,752 |
| 1066873 |
고3 입시(수시) 컨설팅하는게 좋을까요? 12 |
음 |
2020/04/22 |
2,052 |
| 1066872 |
남이 잘되는게 결국 내가 잘되는 거라는 의미요 7 |
우주는 하나.. |
2020/04/22 |
1,734 |
| 1066871 |
김경수 도지사 페북 26 |
이게맞는듯 |
2020/04/22 |
3,339 |
| 1066870 |
둘중 어느조합이 부럽나용? 4 |
dd |
2020/04/22 |
938 |
| 1066869 |
텃밭농사 하고 있어요. 어쩌죠, 흑흑. 24 |
흑흑 |
2020/04/22 |
5,120 |
| 1066868 |
건강 타고난 사람은 인스턴트만 먹고 살아도 병 안걸리나요? 12 |
ㄱㄴ |
2020/04/22 |
3,452 |
| 1066867 |
냄비 세트 뭐가 좋을까요? 14 |
그래그래1 |
2020/04/22 |
2,885 |
| 1066866 |
탁수정 같은 ㅆㄹㄱ 도 책내고 잘사네요. 반성도 없이 2 |
꼴페미 안보.. |
2020/04/22 |
1,939 |
| 1066865 |
블루투스 스피커 추천해주세용 16 |
다인 |
2020/04/22 |
1,844 |
| 1066864 |
부동산 매수할때 7 |
봄비 |
2020/04/22 |
1,629 |
| 1066863 |
올해 수능 앞두고 있는 아이를 5 |
수험생 |
2020/04/22 |
1,768 |
| 1066862 |
1년채 안살집인데요...가전 가구 싸게 구입하는방법 14 |
채울전자가구.. |
2020/04/22 |
2,423 |
| 1066861 |
김수현 드라마 사랑과 진실 기억하시는 분들 계신가요 8 |
ㅇㅇ |
2020/04/22 |
2,111 |
| 1066860 |
日정부, '곰팡이·벌레' 마스크 알고도 숨겨.."배포계.. 8 |
ㅇㅇㅇ |
2020/04/22 |
1,417 |
| 1066859 |
펌 문통때문에 미치겠다는 미통당지지자 9 |
펌 |
2020/04/22 |
2,017 |
| 1066858 |
집에 비치타월 크기의 큰타월이 너무 많아요 16 |
... |
2020/04/22 |
2,628 |
| 1066857 |
안혜경 지인 있으시면 이름 바꾸면 잘된다는데 얘기좀해주세요.(안.. 19 |
음 |
2020/04/22 |
6,390 |
| 1066856 |
열이 나나 했더니 |
... |
2020/04/22 |
666 |
| 1066855 |
미운7살이라더니.. 5 |
.. |
2020/04/22 |
1,589 |
| 1066854 |
학폭PD 말예요 27 |
?? |
2020/04/22 |
7,353 |
| 1066853 |
로봇청소기 잘 쓰시는 분 사용법 좀 알려주세요 ^^ 5 |
은이맘 |
2020/04/22 |
1,101 |
| 1066852 |
강아지 랍스터 어디까지 주시나요? 4 |
강아지 |
2020/04/22 |
848 |
| 1066851 |
재밌는 영화 추천해주세요. 10 |
부탁요 |
2020/04/22 |
1,813 |
